Tako hipoglikemija kot hiperglikemija se nanašata na krvni sladkor in diabetes. Hipoglikemija ali nizek krvni sladkor se pojavi, če imate čezmerno glukozo v krvnem obtoku. Hipoglikemija se lahko pojavlja tako pri diabetičih kot pri nediabetičnih bolnikih. Hipoglikemijo lahko nadzirate z ustrezno prehrano. Hiperglikemija ali visok krvni sladkor se pojavi, ko je raven sladkorja v krvi previsoka. Diabetes ali nezdrava prehrana lahko povzroči hiperglikemijo. Hiperglikemijo lahko preprečite z ustreznim nadzorom insulina in zdravo prehrano.
Hipoglikemija
Hipoglikemija se pojavi, ko je sladkor v krvi nevarno nizek. Ko uživate ogljikove hidrate, bodisi v obliki kruha ali sladkorja, vaše telo absorbira sladkorje kot glukozo v krvnem obtoku. Vaša trebušna slinavka nato sprosti insulin v krvni obtok. Ta insulin pretvori glukozo v porabljeno energijo, ki se porabi preko metabolne funkcije, vadbe ali notranjih procesov. Če vaše telo sprosti preveč insulina in se preveč krvnega sladkorja preveč hitro pretvori, lahko doživite hipoglikemijo.
Glikemični indeks
Vsi ogljikovi hidrati se predelajo v krvni obtok kot glukoza. Kako hitro se živilo predeluje in pretvori v energijo določa učinek, ki ga bo imel na vaš krvni sladkor in hipoglikemijo. Glikemični indeks vam lahko pomaga določiti, katera hrana naj se izogne. Ogljikovi hidrati so dodani številki indeksa glede na njihovo vsebnost glukoze v primerjavi s čisto glukozo. Visoko glikemična živila, kot so sladkarije, beli kruh in datumi, imajo večji učinek na raven sladkorja v krvi, saj bodo povzročili konico, nato pa se zrušijo v krvnem sladkorju. Izogibajte se visoki glikemični hrani za uravnavanje vaše hipoglikemije.
Hiperglikemija
Hiperglikemija ali visok krvni sladkor se lahko pojavijo pri diabetičih, ki v telesu seveda ne morejo nadzorovati insulina. Ko insulin pretvori glukozo v vaše telo v energijo, preprečuje, da bi raven sladkorja v krvi postala nevarno visoka. Če se izločanje insulina ne vodi naravno ali prek zdravil, lahko pride do hiperglikemije, saj se glukoza v krvnem obtoku gradi. Ta bolezen je lahko nevarna, če je nezdravljena.
Preprečevanje hiperglikemije
Neustrezna prehrana ali izbira vadbe, ne da bi vzeli ustrezno količino glukoznih zdravil, ali bolezen lahko povzroči hiperglikemijo. Pravilno upravljanje s sladkorno boleznijo je ključ za preprečevanje hiperglikemije. Izogibajte se visokoglikemskim ogljikovim hidratom, kot so škrobi ali sladka hrana. Prehranjevanje prekomernih ogljikovih hidratov, zlasti brez uporabe potrebne količine insulina za znižanje ravni sladkorja v krvi, lahko privede do hiperglikemije. Živila z visoko vsebnostjo maščob, kot so ocvrta živila ali maščobna mesa, lahko prispevajo k neravnovesju z insulinom zaradi debelosti. Ti hrani se morate izogibati, da bi preprečili hiperglikemijo.
