Aminokisline so zvezde v dopolnilnem svetu, ki so jih častili kot čarobni dodatek tistim, ki želijo čim hitreje zgraditi ogromne količine mišic. Medtem ko so aminokisline pomembne za vaše mišice, jih ne bodo gradile zate - to lahko naredi samo težka teža. Mnogi bodybuilderji vzamejo večkratno aminokislinsko dopolnilo, saj mislijo, da se sami spodbujajo, vendar to ni res. Bodybuilding brez aminokislin je neučinkovit, vendar ni nobenega dokaza, da posamezna peroralna dodatka zagotavlja dodatno korist.
Amino kisline
Aminokisline so posamezne sestavine, ki tvorijo proteinsko molekulo. Obstaja skupaj 20, vsaka je prisotna v različnih koncentracijah, da izvede določen namen. Posamezno so aminokisline zelo specializirane. Ko se združijo skupaj, da tvorijo beljakovine, igrajo vlogo v skoraj vseh, kar se dogaja znotraj vašega telesa. Od 20 aminokislin vaše telo proizvaja 10 od njih vse same. Preostalih 10 se imenuje "esencialne aminokisline", ker jih morate vzeti iz hrane.
Esencialne aminokisline
Aminokisline, ki jih morate ingestirati, vključujejo levcin, izolevcin, lizin, metionin, histidin, fenilalanin, valin, triptofan in treonin. Arginin je potreben za otroke, vendar ponavadi niso odrasli. Arginin je tudi eden najpogostejših aminokislinskih dodatkov, skupaj z lizinom in triptofanom, vendar koristni učinki peroralne uporabe niso dokazani. Teoretično naj triptofan dvigne vaš prag bolečine, kar vam omogoča, da se težje izčrpate, zato bi arginin in lizin sprožili sproščanje dodatnega človeškega rastnega hormona, da bi lahko vaše mišice povečale. Sliši se kot bodybuilder sanjski koktajl, vendar teorija ni bila v realnem svetu ugotovljena v skladu z dokumentom iz leta 2005 v "Journal of the International Society of Sports Nutrition".
Drugi 10
Vaše telo izdeluje svoj lasten tirozin, serin, cistein, glutamin, glutaminsko kislino, prolin, glicin, asparaginsko kislino, alanin in asparagin. Dobite tirozin iz fenilalanina, ene od esencialnih aminokislin, zato, če vaša prehrana ni uravnotežena, lahko imate pomanjkanje tirozina samo zato, ker vaše telo nima sestavin, ki bi jih lahko dosegle - vendar ne bo hitreje gradite mišice. Veliko dopolnilnih trgovin nosi glutamin in asparaginsko kislino, od katerih noben ni dokazal, da bi izboljšal rezultate telesne zgradbe. Taurin je druga ne-esencialna aminokislina, ki jo najdemo v energijskih napitkih, kar vam lahko pomaga, da vaše telo poživi od vadbe hitreje, ker ima antioksidativne lastnosti, vendar se ne veže z drugimi aminokislinami za oblikovanje beljakovin.
Kaj storiti
Ne porabite denarja za aminokislinske dodatke, razen če ste bili diagnosticirani s pomanjkanjem, v tem primeru vam bo zdravnik predpisal ustrezno zdravljenje. Če ste zdravi, se osredotočite na prehranjevanje uravnotežene prehrane, ki vključuje ustrezne beljakovine, ki zagotavljajo rast mišic - približno 0,63 do 0,77 gramov na funt telesne teže, v skladu z American Dietetic Association. Če jeste živalske beljakovine, kot so meso, ribe ali perutnina, boste dobili popolne beljakovine - z drugimi besedami, vse bistvene aminokisline. Če ste vegetarijanec, jejte široko paleto hrane, da zagotovite, da ne boste zamudili nekaterih amino kislin. Če imate težave pri izpolnjevanju beljakovin, uporabite mešanico mešanice beljakovinskih dodatkov namesto posameznih aminokislin.
