Celotna prehrana ne zahteva nobenih knjig, zapletenih načrtov obrokov, štetja kalorij, pripomočkov ali dodatkov. Vse kar morate storiti je, da omejite vnos vnosa predelanih živil in jedo pretežno celo hrano, tiste, ki so čim bližje njihovemu naravnemu stanju. To vam lahko pomaga pri izgubi teže, vendar je še posebej koristno za ljudi z blago do hudo debelostjo, kot tudi za tiste z visokim krvnim tlakom in trigliceridi ter intoleranco za glukozo, v skladu s Texas Tech University University Health Sciences Center.
Zakaj cela hrana?
Celotna živila so tista, ki so bila minimalno predelana ali popolnoma neobdelana, ko jih jeste. Zato so brez dodanih sladkorjev, maščob, natrija in konzervansov, ki morajo biti čim bolj omejeni v zdrave prehrane. Po besedah dr. Marka Hymana lahko zdravite in preprečite kronično bolezen in se počutite bolje z jedjo predvsem hrane, bogate z vlakninami, minerali, vitamini, fitonutrienti in omega-3 maščobnimi kislinami.
Zakaj deluje?
Predelana embalaža za pakiranje in restavracijo je znatno visoka v kalorijah iz dodanega sladkorja in maščob. Če redno jedo, te presežne kalorije širijo pas. Z rezanjem predelanih živil iz vaše prehrane omejujete vnos prekomernih kalorij, preprečujete povečanje telesne mase in celo izgubite težo. Samo z zamenjavo srednjega gladkega pečenega krompirja za srednji del krompirja za hitro prehrano si prihranite 215 kalorij. Sčasoma lahko to povzroči precejšnjo izgubo teže. Vso hrano, kot so cela zrna, sadje in zelenjava, so prav tako visoka v prehranjevalnih prehranskih vlakninah, ki vam pomagajo, da vas napolnijo in počutijo polne, tako da jeste manj.
Kaj lahko jeste
Na prehrani celotne hrane imate veliko možnosti: celih zrn; surovo ali rahlo kuhanega sadja in zelenjave; pusto meso, kot so piščanec, purani in ribe; in oreški in semena. Ta živila naj bi večino vaše prehrane. Nekateri načini prehrane iz prehrane načrtujejo izogibanje mlekarni, vendar pa je v skladu z Texas Tech University sprejemljivo sprejemljivo mleko z nizko vsebnostjo maščob, kot je nizko vsebnost maščob. Lahko jeste, kolikor hočete od teh živil, da zadovoljujejo lakoto, univerzitetne opombe.
Kaj ne smete jesti ali omejiti
Karkoli v škatli, vrečah ali pakiranju je na splošno izven meja. Izogibajte se kateremu koli živilu z dodanimi sladkorji in maščobami. Prigrizki, kot so krekerji, zamrznjene večerje in sladkarije, so le nekaj predelanih predmetov, ki jih morate omejevati ali odreči. Sladke pijače so tudi ne-ne. Ker so predelani, celo proizvodi iz celih zrn, kot so kruh s pšenico in testenine, so živila, ki jih morate omejiti, pravi Texas Tech University. Univerza pravi, da je ta vidik ključnega pomena pri zmanjševanju telesne mase in nadzoru trigliceridov in sladkorja v krvi. Prav tako morate omejiti alkohol, škrobne zelenjave, kot so grah in krompir ter banane.
Dan v življenju
Vzorčni dan na dieti v celotni hrani bi lahko izgledal podobno: zajtrk je pol grenivke, omlet z dvema jajčema in svežega špinača in paradižnika ter jedi z nizko vsebnostjo maščobnega skuta. Ko se kosilo zaokroži, napolnite veliko skledo s svežimi surovimi zelenjavami in jih nadevajte z drugimi zelenjavnimi zelenjavami, kot so kumare, paprika in ohrovt. Vključite vir beljakovin, kot so pusto piščančje prsi ali peščica orehov. Potresemo z olivnim oljem in kisom ali limoninim sokom. Večerja so enostavna - sezujte z vitkimi beljakovinami, kot so losos, z nekaj parjenimi zelenjavami in s polnim zrnom, kot je rjavi riž. Prigrizek na sveže sadje, oreške ali skuto.
