Kratkoročno in dolgoročno zdravstveno stanje otroškega otroka je kritično odvisno od vašega stanja prehrane pred nosečnostjo in med njo. Zdrava nosečnostna prehrana mora odražati kombinacijo makrohranil - maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov - s poudarkom na več pomembnih mikrohranil, vključno z - esencialnimi maščobnimi kislinami in folatom. V nasprotnem primeru je vaš otrok brez zavestnih in informiranih odločitev o vaši prehrani izpostavljen različnim boleznim in zapletom, vključno z nizko stopnjo rodnosti, sladkorno boleznijo, boleznijo srca in hipertenzijo ter celo rakom.
Srčna bolezen in hipertenzija
Popularna epidemiološka študija iz leta 1945 je pokazala zaskrbljujoče podatke o dojenčkih, ki so se rodile med lakoto, kjer so njihove matere dnevno prehranjevale od 400 do 800 kalorij, razvile bolezni srca in hipertenzijo. Teorijo, da se po podhranjenosti med nosečnostjo dojenčki prilagajajo plodu, kjer se po rojstvu v bistvu začnejo uloviti, da se prilagodijo prehrani, ki jo telo načrtuje za konzumiranje. Z drugimi besedami, pomanjkanje prehrane v utero lahko povzroči prekomerno porabo kalorij po rojstvu in na koncu povzroči bolezni srca in ožilja, hipertenzijo in sladkorno bolezen v odraslosti. (Resource 1) Ker je energija glavna sestavina, ki prispeva k povečanju telesne mase zarodka, American Dietetic Association priporoča splošni dnevni vnos kalorij od 2.200 do 2.900 na dan po prvem trimesečju nosečnosti. (Resource 2)
Okvare nevralne cevi in nizek IQ
Folna kislina in esencialne maščobne kisline so kritične med nosečnostjo, da se prepreči okvare nevralne cevi in slabi razvoj možganov.