Ko jeste hrano iz rafiniranega sladkorja in pšenice, se raven krvnega sladkorja močno poveča in nato hitro spusti, kar povzroči občutek lakote, ki lahko povzroči preveč. Sčasoma lahko ta nereden dvig krvnega sladkorja in insulina povzroči resnejša vprašanja, kot je povečano tveganje za nezdrav način telesne mase, diabetes in bolezni srca. Z nekaj zdravimi spremembami v življenjskem slogu - in se zavežejo, da bodo ostali z njimi - lahko izločite prefinjeno hrano iz vaše prehrane in zagotovite dobro zdravje.
Korak 1
Očistite svojo shrambo in očistite hladilnik. Izvlecite granulirani sladkor in vsa živila, ki vsebujejo rafiniran sladkor in pšenično moko. Znebite se predelanih živil, kot so piškotki, krekerji, sladke žitarice, beli kruh, pakirano pecivo in sladke pijače.
2. korak
Preklopite na prehrambene izdelke iz celih zrn. Čeprav postopek rafiniranja ustvarja pšenično moko, ki daje kruh in pecivo svetlo in zračno, uničuje zrno dragocenih hranil. Postopek mletja odstrani več kot polovico vitaminov B in približno 90 odstotkov vitamina E. Skoraj vsa vlakna, ki pomagajo ohranjati raven sladkorja v krvi med prebavo, se med postopkom mletja odpravi.
3. korak
Pri nakupu polnozrnatih živil preverite besedo "cela". Pri nakupovanju preberite seznam sestavin na nalepkah za živila. Izdelki cele zrnje so kot prvo postavko označili kot zrna in uporabljali besedo "cela" pred žitom. Prva sestavina je na primer navedena kot cela pšenična moka.
4. korak
Poiščite skrite sladkorje pri nakupovanju. V panelu "Nutrition Facts" na embalaži živil ne spada samo naravno prisoten sladkor, ki se ne dodaja s sladkorjem, ampak vsebuje tudi druge dodane sladkorje. Ker je iskanje skritih sladkorjev težavno, poglejte na seznam sestavin in oznako za živila za predmete, kot so koruzni sirup, med, visokofruktozni koruzni sirup, koncentrati sadnih sokov, fruktoza, javorjev sirup, saharoza, rjavi sladkor, dekstroza ali maltoza.
5. korak
Jejte sveže sadje namesto predelanih in prečiščenih zdravil, kot so sladkarije, piškotki in krofi. Rafinirana in predelana živila so praktično prazna zaradi koristi za zdravje. Sveže sadje pa izpolnjuje vašo željo po nečem sladkem, medtem ko vašemu telesu zagotavlja vlaknine in vitalna hranila, kot so vitamini A in C ter minerali, kot so železo in kalij.
6. korak
Zamenjajte sladke sadeže in sadne sokove z vodo. Po podatkih Harvardove šole za javno zdravje je večja poraba sladkih pijač največ prispevala k epidemiji debelosti v Združenih državah Amerike. 20-unčna soda običajno vsebuje 15 do 18 čajnih žličkov sladkorja in do 240 kalorij. Voda pa ne vsebuje sladkorja ali kalorij in je bistvenega pomena za dobro zdravje in preživetje.
