Vitamini B delujejo skupaj, da pomagajo vašemu telesu presnovo hrane. Vsak vitamin B ima pomembno vlogo. Vitamin B-1 ali tiamin je eden od osmih vitaminov, topnih v vodi. Lahko dobite dovolj vitamina B-1 iz vaše prehrane, vendar v nekaterih primerih boste morda morali prevzeti dodatek brez recepta. B vitamine pogosto najdemo skupaj v kapsuli B-kompleksa, kar je enostaven način za zaužitje vseh. Obvestite svojega zdravnika, preden začnete jemati prehransko dopolnilo.
Urejanje apetita
V skladu z Medline Plus vitamin B-1 pomaga uravnavati vaš apetit. Vitamin B-1 deluje z nevrotransmiterji v možganih, da vaše telo pozna, ko je lačen. Poleg tega deluje tudi, da vaše telo vedeti, kdaj je polno med obrokom. To vam lahko preprečuje preveč. Ženske potrebujejo 1,1 mg B-1 na dan, moške pa 1,2 mg.
Funkcije živčnega in srčnožilnega sistema
Vitamin B-1 je koristen za vaš živčni in kardiovaskularni sistem. B-1 ali tiamin, zagotavlja hranila za zdrave živčne celice, strukturo in funkcijo nevronov. Zunanja plast nevronov v vašem telesu vsebuje tiamin. Vaš centralni živčni sistem se opira na B-1, da deluje normalno. Vitamin B-1 koristi kardiovaskularnemu sistemu z ohranjanjem rdečih krvnih celic in spodbujanjem krvnega obtoka.
Energetski metabolizem
Vitamini B delujejo skupaj, da sproščajo energijo iz maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v živilih, ki jih jeste. Vaše telo uporablja to energijo za osnovne funkcije, kot so prebava, dihanje in krvni obtok. Vitamin B-1 specifično deluje na presnovo in sproščanje energije iz ogljikovih hidratov, poroča Univerza Maryland Medical Center. Vključite vitamin B-1 v vašo prehrano, da dobite energijo, ki jo potrebujete od živil, ki jih jeste.
Sluznice
Sluzne membrane pomagajo zaščititi vaše telo pred tujimi vsiljivci, ki lahko povzročijo okužbe. Prevlekajo notranjost nosu, pljuč in vek. Vitamin B-1 ohranja vaše sluznice zdrave, saj jim daje hranila za izgradnjo novih celic, poroča NaturalRemedies.org. Če imate pomanjkanje B-1, se lahko sluznice razbijejo in izsušijo. Vaše telo morda ne bo moglo izdelati novih sluznic, če je v telesu omejen B-1.
Viri hrane
Nekatera živalska hrana ima veliko vitamina B-1. Meso iz organskih organov, kot sta ledvena ali jetrna govedina, je bogato z B-1, lahko pa tudi jemate rumenjake, da bi dobili B-1, ki ga potrebujete. Zelenjava z visoko vsebnostjo B-1 vključuje zelenjavo špinače, kale in škrge. Koruza, koruzna moka in obogatena žita lahko zagotovijo ustrezne količine B-1. Prav tako lahko uživate v žitnih virih B-1, kot so rjavi riž in pšenični kalčki. Matice se hitro prilegajo in lahko dodajajo več B-1 dnevnemu vnosu. Na zajtrk jedo sveže jagode z žitaricami ali jogurtom. Jagode so bogate z vitaminom B-1.
