Če uživate v zeliščnih čajevih, je čaj iz lanenega semena lahko aromatična izbira. Imenovana tudi lanena semena, laneno seme se pridelujejo iz lanene rastline in že več sto let del tradicionalne medicine. Sodobne raziskave kažejo, da komponente lanenih semen lahko pomagajo pri zdravju srca, preprečujejo raka in ponujajo druge možne koristi za zdravje. Do 50 gramov zdrobljenih lanenih semen dnevno na splošno velja za varne za zdrave ljudi, vendar ne pijte lanenega čaja, če ste noseči ali dojite. Čaj lahko povzroči reakcijo pri ljudeh, ki so alergični na laneno rastlino, in lahko povzroči tudi nekaj blagega prebavnega motenja. Pred rednim pitjem čaja pogovorite o uporabi z zdravnikom, da se odločite, ali je to dobra izbira za vas.
Kardiovaskularne koristi
Čaj lanenega semena in lanenega semena vsebujeta večkrat nenasičene maščobne kisline omega-3 in omega-6, skupaj s skupino naravnih spojin, imenovanih lignani - vse spojine z biološko aktivnostjo. Rezultati številnih raziskav kažejo, da je prehrana, bogata z lanenim semenom, zdrava srca, kar lahko pomaga pri znižanju holesterola v krvi in morda zmanjša tveganje za aterosklerozo in druge vrste bolezni srca in ožilja. Klinična študija, objavljena junija 2008 v "British Journal of Nutrition", je ocenila učinek uživanja lannovega ekstrakta lignana ali placeba osem tednov v skupini 55 oseb. Avtorji so poročali, da so imeli ekstrakti 22% nižji skupni holesterol, skupaj z 24% nižjimi nivoji lipoproteina z nizko gostoto ali "slabim" holesterolom, v primerjavi s placebo skupino. Te obetajoče ugotovitve še vedno potrebujejo potrditev v večjih preskušanjih.
Lastnosti proti raku
Omega-3 maščobne kisline in lignani v lanenem semenu so oba antioksidanti, ki lahko zaščitijo vaše celice in tkiva pred prostimi radikali, ki se pojavijo med prebavo, ko ste izpostavljeni toksinom ali v koži, ko ste na soncu. Sčasoma lahko prosti radikali poškodujejo celično DNA, morda povečajo tveganje za raka in druge bolezni. Strokovnjaki v Memorial Sloan Kettering Cancer Center poročajo, da laneno seme upočasni rast prostate, raka in kožnih rakavih celic v kulturi in laboratorijskih živalih. Več kliničnih študij kaže tudi, da lahko komponente lanenih semen pripomorejo k počasni rasti raka pri ljudeh. Na primer, študija, objavljena v izdaji "Klinične raziskave raka" maja 2005, je pokazala, da so osebe z rakom dojk, ki so užile laneno seme v obdobju od 30 do 40 dni, zmanjšale ravni označevalcev, povezanih z rakom, v primerjavi s placebo skupino. Te možne koristi proti raku še vedno potrebujejo nadaljnje študije v velikih kliničnih preskušanjih.
Znižani krvni sladkor
Sestavine v čaju iz lanenega semena lahko pripomorejo k počasnemu ali zmanjšanju zvišanja sladkorja v krvi, ki se pojavi po jedi, kar lahko zmanjša tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Študija, objavljena v "British Journal of Nutrition" leta 2008, je pokazala, da so pri bolnikih, ki so uživali izvleček iz lanenega semena, poleg izboljšanih ravni holesterola v primerjavi s kontrolnimi vzorci znatno zmanjšali krvni sladkor.
Olajšanje simptomov menopavze
Ker so nekatere lanene spojine fitoestrogeni, ki delujejo podobno kot estrogen, lahko čaj iz lanenega semena pripomore k izboljšanju blagih simptomov menopavze. Študija, ki je bila objavljena septembra 2002 v vprašanju »Akušerstvo in ginekologija«, je ugotovila, da so ženske v menopavzi, ki so dva meseca uživale dodatke za laneno seme, izboljšale simptome, primerljive s tistim, ki so ga opazili, ko so ženske prejele nadomestno zdravljenje s hormoni.
Izdelava čaja
Laneno seme je na voljo kot celota ali tla, fino mleto laneno seme in vreče za čaj. Za pripravo čaja, strmih 1 čajne žličke tleh, 2 žlice obroka ali 1 vreče za čaj v približno 1 skodelici vrele vode za 10 do 15 minut z ohlapnim čajem ali dve do štiri minute s čajno vrečko. Vročo tekočino napolnite in, če želite, dodajte nekaj cimeta ali medu za dodaten okus.
