Sarkoidoza se razvije, ko nenormalne celice razžvepljajo pljuča. To vnetje lahko vpliva tudi na jetra, oči in kožo med drugimi deli telesa. Pomanjkanje telesne mase, bolečine v prsnem košu, zvišana telesna temperatura in utrujenost so nekateri možni simptomi. Učinki sarkoidoze so ponavadi blagi, vendar lahko bolezen povzroči tudi ledvično in srčno popuščanje. Nekatera živila lahko pomagajo olajšati stanje. Pogovorite se o kakršnihkoli prehranskih odločitvah, povezanih z zdravljenjem sarkoidoze, s svojim zdravnikom.
Antioxidant bogata hrana
Raziskovalci niso ugotovili, kaj povzroča sarkoidozo, ugotavlja Medicinski center University of Maryland. Ker vnetje celic označuje bolezen, lahko antioksidanti ščitijo celice, ki so še vedno zdrave od podobne škode. Antioxidanti nevtralizirajo proste radikale, molekule, ki se pojavijo naravno med prebavo, pa tudi zaradi izpostavljenosti sevanju in dihanju tobaka. Z lahkotnim delovanjem lahko prosti radikali poškodujejo celice. Medicinski center University of Maryland priporoča, da jedo bogate antioksidativne vire, kot so jagode, paradižnik, paprika in drugo sadje in zelenjava.
Magnezij
Uživanje hrane, ki vsebuje magnezij, lahko v določenih meri izravnava učinke sarkoidoze s pomočjo podpore celične funkcije. Poskusite avokado, krompir, koruzo, oves, sojo, rjavi riž in druge vire magnezija, priporoča Medicinski center University of Maryland. Magnezij olajša približno 300 telesnih funkcij, glede na Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Mineralno je bistvenega pomena za pravilno delovanje celic. Magnezijevi električni naboji, imenovani "ioni", poganjajo encime, ki celicam omogočajo prenos informacij.
Olivno olje
Vsaka hrana, ki vas vzdržuje, krepi vaš imunski sistem, zaradi česar ste manj nagnjeni k bolezni. V primeru sarkoidoze Medical Medical University v Marylandu pravi, da nekateri raziskovalci mislijo, da je okvarjen imunski sistem za celično škodo. Maščobne kisline oljčnega olja lahko prinesejo ravnotežje nazaj v vaš imunski sistem, tako da zdravi vaše telo namesto da bi mu škodovalo. Kuhajte z olivnim oljem in ga uporabite kot preliv za solate in parjeno zelenjavo.
Kurkano
Medicinski center University of Maryland priporoča tumerico za sarkoidozo zaradi svojih protivnetnih lastnosti. Ingerni sorodnik, kurkuma se običajno uporablja kot posušen in zmlet. Oranžna korenina v prahu ima zemeljski okus in je pogosta v azijskih receptih. Turmeric je na voljo tudi kot prehranski dodatek. Kurkica lahko zmanjša vnetje celic, izboljša simptome. Toda zdravstveni center opozarja tudi, da lahko kurkica negativno vpliva na zdravilo in lahko poveča tveganje za krvavitev. Pogovorite se o možnih neželenih učinkih s svojim zdravnikom, preden vključite kurkuma v vašo prehrano.
Voda
Obstaja nekaj špekulacij, da lahko vdihni toksini povzročijo dovolj celične poškodbe, kar je posledica sarkoidoze, pravi Medicinski center University of Maryland. Čeprav ni dokazano, vam ne bo škodilo, da ostaneš hidriran, pijete šest do osem kozarcev vode dnevno. Voda izliva toksine iz telesa in zato lahko zmanjša vsako vlogo, ki jo ima kontaminacija zraka pri razvoju sarkoidoze.
