Zdrava prehrana je bistvenega pomena za normalno rast in razvoj. Da bi rastejo čim višje, potrebujete prave hranilne snovi za vaše telo, da ustvarite nove celice in zgradite močne kosti. Mnoge vrste zelenjave dobavljajo hranila za vaše telo, da rastejo višje in so najbolj učinkovite, če jih pojedo kot del splošne uravnotežene prehrane.
Vaša prehrana mora zagotoviti dovolj kalorij, beljakovin in vitaminov ter mineralov za normalno rast, vendar je pomembno, da vaša pričakovanja glede rasti ohranjate realistično. Morda ste krajši od svojih vrstnikov, ker imate kratke starše in nimajo genetskega potenciala, da bi bili tako visoki, kot bi želeli, ali pa boste morda morali potrpežljivo počakati, da se vaša rast povečuje, ker ste pozno bloomer. Pogovorite se s starši ali zdravnikom, če vas skrbi vaša višina.
Temno zelena zelenjava
Špinača, kale, kolar in gorčična zelenica vam lahko pomagajo rasti višje zaradi svojih kostnih hranil. Zagotavljajo kalcij, ki je primarna sestavina vašega kostnega minerala, kot tudi magnezij in kalij, ki so tudi del mineralov v močnih kosteh, v skladu z informacijskim centrom Micronutrient Center za infuzijo Linus Pauling. So bogati viri vitamina K, ki je bistven za strjevanje krvi, lahko pa tudi podpirajo rast in krepitev kosti.
Fižol in grah
Potrebujete beljakovine iz prehrane, tako da vaše telo lahko ustvari nove celice za rast in fižol je odličen rastlinski vir. Dobite približno 6 do 9 g beljakovin v 1/2 skodelice kuhanega grahovega graha, rumenega graha ali fižola, kot so limuzina, črna, pinto, garbanzo in fižol v ledvicah. So odlični viri kalija in pomagajo preprečiti pomanjkanje cinka, ki je vzrok za poslabšanje rasti, po podatkih Inštituta Linus Pauling Micronutrient Information Centre.
Stročasta zelenjava
Morate dobiti dovolj kalorij iz vaše prehrane, tako da vaše telo ima energijo za rast, in škrobne zelenjave lahko pomagajo. Škrob je vrsta ogljikovih hidratov s 4 kalorijami na gram, krompir, pesa, zimsko skodelico in sladki krompir so vsi visoko v škrobu. Folna kislina je bistvenega vitamina za rast novih celic, saj omogoča telesu, da naredi nov genetski material ali DNA, in je v repi, pese in druge korenovke, glede na University of Maryland.
