Kako žganje ponudbe

Send

Piščanec, ki je priljubljena ptičja ptica, lahko kuhamo na različne načine. Dejstvo je, da lahko spržite, pečemo, pečemo in celo žarimo. Enako velja za ponudbe, ki so koščki piščančjega prsnega mesa, razrezane na trakove - priljubljeno med otroki. Žlahtne piščančje ponudbe veljajo za bolj zdrav način kot cvrtje. Piščančja ponudba na žaru lahko uporabite v solatah ali kot glavnem proteinu obroka. Pogosta napaka je, da potrebujete zunanji žar; vendar pa lahko zaradi sodobnega udobja dobite enake rezultate v zaprtih prostorih.

Korak 1

Ponudbe piščanca operite pod toplo tekočo vodo. Naredite to za sveže sveže piščančje ponudbe in tiste, ki prihajajo vnaprej pakirani.

2. korak

V pakirno vrečko nalijte dve skodelici marinade, če nameravate marinirati ponudbe. Ponudbe razvrstite v vrečko in ga zalepite. Vrečo položite s ponudbo za marinado in piščance v hladilniku in pustite, da sedi vsaj 30 minut. Čim dlje dovoljujete, da se ponudijo za mariniranje, bolje. Ta korak lahko tudi preskočite, če se odločite, da ne boste marinirali ponudb.

3. korak

Pripravite žar. Če uporabljate notranjo masažno rešetko, vtaknite žar v električno vtičnico in jo pustite, da se segreje. Če uporabljate zunanji žar, pripravite žar kot običajno. Za žar iz ogljika pustite, da plamen popolnoma ugasne, premiki pa začnejo postajati bele, preden položite hrano na žar.

4. korak

Žar razpršite z oljem, da preprečite, da bi se ponudbe zlepile.

5. korak

Uporabite klešče, da odstranite ponudbe iz vrečke marinade. Postavite ponudbe na žar in pokažite z izbiro začimb.

6. korak

Pustite, da se ponudbe skuhajo, dokler stran, ki je obrnjena proti žaru, rahlo porjavi. To bi trajalo približno 5 minut na notranjem žaru in 7 do 10 minut na zunanjem žaru, na stran. Obrnite ponudbe in potresite stran obrnjeno navzgor z začimbami. Dovolite ponudnikom, da končajo kuhanje. Po mnenju USDA bi morali piščančje ponudbe imeti najmanjšo notranjo temperaturo 165 stopinj Celzija in imeti zlato rjavo barvo na obeh straneh.