Z vsemi multivitaminskimi in mineralnimi dodatki na trgu se boste morda počutili zmedeni glede tistih, ki jih morate in ne bi smeli jemati. Za vaše zdravje in rast je pomembno, da dobite priporočene količine vitaminov in mineralov iz vaše prehrane. Vendar lahko prekomerna poraba teh dodatkov povzroči toksičnost in resne zdravstvene posledice. Zato je pomembno, da veste, koliko boste potrebovali, koliko boste dobili od vaše prehrane in ali boste morali celo dopolniti z brezplačnimi vitaminskimi in mineralnimi tabletami na prvem mestu.
Cink
Cink je kovina in pomemben mineral, potreben za vaše zdravje, vključno z zdravljenjem ran, strjevanjem krvi, imunskim sistemom, delovanjem ščitnice in še veliko več. Pomanjkanje cinka lahko privede do diareje, izgube apetita, razdražljivosti, izgube las, slabega vida, počasnega celjenja ran in otežene rasti. Po podatkih nacionalnega zavoda za zdravje se cink lahko uporablja za povečanje imunosti in boj proti okužbam. Dnevni zvezni priporočeni dnevni dodatek ali RDA za cink je 3 mg do 5 mg na dan za otroke, 8 mg na dan za mladostnike in 9 do 11 mg na dan za odrasle.
Multivitamini in cink
Mnogi multivitamini vsebujejo ne samo vitamine, temveč tudi minerale, kot je cink. Količina elementarnega cinka v vsakem vitaminskem proizvodu se razlikuje, zato je pomembno, da preverite oznako, še posebej, če razmišljate tudi o dodajanju cinka. Cinkovi dodatki lahko vsebujejo cink v več različnih oblikah, vključno s cinkovim sulfatom, cinkovim glukonatom in cinkovim acetatom. Vse te oblike vsebujejo različne količine elementarnega cinka. Na primer, cinkov sulfat ima le 23 odstotkov elementarnega cinka, kar pomeni, da 220 mg cinkovega sulfata vsebuje samo 50 mg cinka.
Viri in količine hrane
Običajno jesti zdravo in popolno prehrano, da vam zagotovijo ustrezne količine vitaminov in mineralov, v skladu s centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Dobri izvori cinka vključujejo ostrige, rdeče meso, perutnino, fižol, oreške, morske sadeže, celuloze, mlečne izdelke in alkoholizirane žitarice. Šest ostrig vsebuje približno 76 mg cinka, 18 mg cinka v 6 oz. kuhanih govejih gob, 13 mg v 6 oz. kraljevski rak, 8 mg v 6 oz. svinjskega ramena in 3 mg v eni piščančji nogi.
Prekomerna poraba cinka
Po podatkih nacionalnega zavoda za zdravje je cink verjetno varen, če ga vzamemo v količinah, ki niso večje od 40 mg na dan. Prekomerna poraba cinka lahko povzroči slabost, bruhanje, drisko, poškodbo ledvic in želodca, zvišano telesno temperaturo in utrujenost. Dodatek cinka ni priporočljiv in je verjetno, da ni varen, so po navedbah nacionalnega zavoda za zdravje. Dejstvo je, da jesti dodatke cinka za več kot 10 let ali jemljete več kot 100 mg na dan, podvoji tveganje za nastanek raka na prostati, pri čemer jemljejo velike količine multivitaminov in ločen dodatek cinka povečuje tveganje umiranja od raka prostate.
