Dietni lonci za športnike so sinonim za živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so riževi kolači, kruh, testenine in vreče, pa tudi izdelane športne pijače in dodatki za predelavo. To ne bi moglo biti precej dlje od načina, kako so paleolitski ljudje jedli, a mnogi športniki začenjajo prevzeti dieto Paleo. NBA zvezda Steve Nash, nekdanji NFL offensive lineman John Welbourne, surfer Kelly Slater in grand slam zmagovalec teniser Novak Djokivic naj bi sledili paleo-style dieti.
Kaj je Paleo?
Paleo pomeni prehrano, ki temelji na mesu in zelenjavi. Fotografije: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images Predpostavka prehrane Paleo je preprosta - jesti, kako bi ljudje pojedli pred 10.000 leti. To pomeni, da se prehrana okrog mesa, rib, sadja, zelenjave, oreškov in semen. Zrna, predelana mleka in fižol so prepovedani, kot so alkohol, rafinirana rastlinska olja in bolj očitni predmeti, kot so sladkarije, junk in sladkana pijača. Medtem ko obstajajo nekatere sive površine, kot so nekateri mlečni izdelki, kot so maslo in smetana, kofein in korenovke, ne morete narobe, če se držite živalskih in rastlinskih proizvodov in se izognete nič obdelavi.
Prednosti za športnike
Športniki morajo zgraditi moč. Photo Credit: Siri Stafford / Digitalna vizija / Getty Images Po besedah dr. Lorena Cordaina, avtorja knjige "Paleo Diet for Athletes", so številne ugodnosti za športnike, ki prehajajo na prehranjevanje Paleo. V članku za spletno stran »Mišice in fitnes« Cordain trdi, da lahko sprejetje diete Paleo izboljša označevanje zdravja in poveča izgubo maščob. Z izboljšanjem splošnega zdravja boste hitreje okrevali med treningi in igrami, izguba maščobe pa lahko pomaga pri razmerju moči in teže. Visokoproteinska narava prehranjevanja Paleo je lahko koristna tudi za pomoč športnikom pri izgradnji moči in popravljanju poškodovanih mišic med vadbo.
Downsides
Sveže sadje so del diete Paleo. Fotografiranje: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Paleo prehrana ni razvrščena kot prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vendar je po mnenju Cordaina starodavne populacije pridobivale le približno tretjino kalorij iz rastlinskih živil. Omejitve za zrnje pomeni, da boste na pločevinskem načrtu pojedli manj ogljikovih hidratov kot z običajno zahodno prehrano. To je v nasprotju s tipičnimi priporočili od 50 do 60 odstotkov celotnega vnosa kalorij, ki prihajajo iz ogljikovih hidratov, da bi povečali atletsko učinkovitost. Ogljikovi hidrati so vaše telo prednostni vir energije pri vadbi z visoko intenzivnostjo, in medtem ko se lahko prilagodite uporabi maščobe za gorivo, lahko prehodno obdobje pri tem povzroči, da se počutite prepuščeno in utrujeno.
Načrtovanje uspešnosti na Paleu
Prilagodite prehrano, da vključite kalorično gosto hrano, kot je avokado. Kredit za fotografije: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Če se odločite, da boste sledili načrtu Paleo, boste morda želeli narediti nekaj sprememb v tipični prehrani v Paleu, da boste povečali svojo učinkovitost. Vključite ogljikove hidrate iz virov, ki jih odobri Paleo, kot so sadje in zelenjava. Morda boste morali malo upogniti pravila in vključiti nekaj sivih površin, kot so sladki in beli krompir ali druge korenovke, da bi vam pomagali priti tudi z ogljikom. Če je vaš šport še posebej fizično zahteven in zažge veliko kalorij, boste potrebovali tudi veliko kalorično gosto hrano, kot so oreški, avokado, kokosovo olje, jajca in mastne ribe, kot sta skuša in losos, da bi dopolnili tiste, ki ste jih spali. Vključite prigrizek pred in po treningu, kot so suho sadje in mešani oreški, sadna solata ali squash, pražena v oljčnem ali kokosovem olju.
