Številne bolezni so posledica uživanja nezdrave prehrane. Po spletnem mestu MedlinePlus vam hrana zagotavlja energijo in hranila, ki jih potrebujete za zdravo. Če vaša prehrana manjka v hranilih - kot so beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, vitamini in minerali - lahko postanete podhranjeni. Podhranjenost se pojavlja tako v razvitih kot v državah v razvoju.
Kwashiorkor
Kwashiorkor je bolezen, ki jo povzroča podhranjenost ali ne zdrave prehrane. Ta bolezen se večinoma pojavlja na območjih, kjer so trpeli suša ali lakota, in se pojavi, ko v prehrani osebe ni dovolj beljakovin. Splošni znaki in simptomi, povezani s kwashiorkorjem, znani tudi kot maligno podhranjenost, so navedeni v Medicinskem centru Univerze v Marylandu ali UMMC. Vključujejo razbarvanje kože, zmanjšano mišično maso, drisko, nezmožnost pridobivanja teže ali rasti, utrujenost, spremembe v barvi las in teksturi, zmanjšana imuniteta, hude okužbe, razdražljivost, štrleči trebuh in izpuščaj. V hudih primerih se lahko pojavijo koma in šok. Zdravljenje kwashiorkorja je odvisno od njegove resnosti. V večini primerov, če se prehrani dovolj kalorij in beljakovin dovolj zgodaj, se zdravilo Kwashiorkor uspešno zdravi.
Osteomalacia
Osteomalacia je stanje, povezano s kostmi, ki je povezano z nezdravo prehrano. Osteomalacia je mehčanje kosti, običajno zaradi pomanjkanja vitamina D, poroča MayoClinic.com. Osteomalacija pri otrocih je znana kot rahitis. Če ima oseba mehke kosti, je bolj verjetno, da bodo imeli kosti, ki se premikajo in zlomijo. Osteomalacija je povezana s pomanjkljivostjo v procesu kostne kosti: kost se razbije hitreje, kot jo je mogoče ponovno zgraditi. Možni vzroki za osteomalacijo so nezadostna izpostavljenost soncu, nekaterim zdravilom in operativnim postopkom, celiakiji, ledvičnim ali jetrnim motnjam in nezadostnem uživanju vitamina D. Najpogostejši vzrok osteomalacije po svetu je prehrana v vitaminu D. Osteomalacia je manj pogosta med Američani, ker so številna živila obogatena z vitaminom D.
Diabetes tipa 2
Diabetes tipa 2 je lahko posledica uživanja nezdrave prehrane. Po ameriškem združenju za sladkorno bolezen je diabetes tipa 2 najpogostejši tip sladkorne bolezni, ki prizadene milijone Američanov. Nekatere skupine imajo lahko večje tveganje za razvoj diabetesa tipa 2; To so Afroamerikanci, Latinoameriški, Indijanci in starejši. Diabetes tipa 2 je kronično ali dolgotrajno stanje, ki vpliva na način, kako telo presnavlja glukozo ali sladkor. Glukoza je glavni vir energije v telesu. Neučinkovita prehrana, telesna nedejavnost, prekomerna telesna teža in družinska anamneza so vsi dejavniki tveganja za sladkorno bolezen tipa 2. Pogosti znaki in simptomi, povezani s sladkorno boleznijo tipa 2, vključujejo povečano žejo, pogosto uriniranje, hujšanje, utrujenost, težave z vidom, poslabšanje celjenja ran in razbarvanje kože. Uživanje zdrave prehrane in vadbe lahko pomaga pri preprečevanju in obvladovanju diabetesa tipa 2.
