Schnapps se nanaša na alkoholno pijačo, ki je bodisi krompir ali zrna, z dodanimi okusi. Schnapps izvira iz Nemčije, v Združenih državah pa se primarno uporablja za izdelavo različnih mešanih pijač. Nekaj navadnih okusov za štručke vključuje poprove mete, korensko pivo, breskev, cimet in jabolko. Na domačem kraju naredite jabolčne koščke z nekaj osnovnimi sestavinami in nekaj časa.
Korak 1
Izvlecite stebla z jabolk, jih razrezajte na četrtine z rezilnim nožem in odstranite semena. Piling in jedro pustite nedotaknjeni. Dodajte jabolka v kozarec, jih razrežite na manjše koščke, če je odprtje kozarcev ali steklenic majhno.
2. korak
Sladkor z nekaj žlici vrele vode zmešajte, da ustvarite sirup. Sipajte sirup nad jabolka in postavite pokrov na kozarec. Nežno ga pretresite, da mešate sirup in jabolka skupaj.
3. korak
Postavite kozarec na hladno, temno mesto in pustite, da sedi tri dni. Stresajte ga enkrat ali dvakrat na dan, da zagotovite, da so jabolka prevlečena s sirupom.
4. korak
Napolnite kozarec na vrh z nefilterirano vodko. Zamenjajte pokrov in postavite kozarec na hladno, temno mesto za dva do tri mesece. Še vedno ga potresite vsakih nekaj dni.
5. korak
Sito postavite na vrhu velike sklede ali lonca in prelijte vsebino kozarec skozi sito. Pritisnite jabolka navzdol v sito z leseno žlico, da sprostite tekočino. V nasprotju s tem pustite jabolka v vodki in jih zavrzite, ko bo vodka odšla.
Stvari, ki jih potrebujete
- 2 do 4 jabolka
- ? skodelica sladkorja
- Steklena posodica s pokrovom
- 1 steklenica vodke
- Sieve
- Lesena žlica
- Steklenica
Nasveti
- Dodajte druge sestavine v kozarec z vodko in jabolkami, kot sta zvezdasti janež ali ingver, za bolj zapleten okus. Uporabite vrsto jabolka, ki ga najbolj uživate.
