Čeprav so v tunu prisotne omega-3, zlasti dokozaheksaenoična kislina in eikosapentaenojska kislina, so to hranljive ribe in omega-3 olja dva povsem različna živila. Vsak ima svoje prednosti in morebitne pomanjkljivosti. Čeprav je tuna opremljena z bistvenimi hranilnimi snovmi, ki jih dnevno potrebuje vsakemu telesu, se ženskam in majhnim otrokom priporoča, da omejijo porabo tune na nekaj obrokov - ali manj - na teden.
Prednosti tunov
Tuna je odličen vir prehranskih beljakovin, kar poveča sitosti in pomaga telesu prižgati dodatne kalorije, v skladu s pregledom iz leta 2008, objavljenim v "American Journal of Clinical Nutrition." To je koristno za zdravo uravnavanje telesne teže. 3-unčni delež konzervirane svetlobe tune zagotavlja približno 17 gramov prehranskih beljakovin, vendar samo 73 kalorij. Tuna je tudi dober vir prehrambenega železa, niacina, vitamina B-12, vitamina D in polinenasičenih maščobnih kislin, ki so zdravi srce - vključno z omega 3. Zamenjava mesa z visoko vsebnostjo maščob s tuni lahko pomaga nadzorovati celoten vnos kalorij in lahko zmanjša tveganje za debelost in bolezni srca.
Koristi ribjega olja
Ribja olja so pogosto bolj koncentrirani vir omega-3 maščobnih kislin, še posebej DHA in EPA, kot tuna. Poleg tega so ribja olja na splošno očiščena, kar pomeni, da so brez škodljivih ravni kontaminantov, kot je živo srebro, ki jih najdemo v tuni. Pregled, objavljen leta 2012 v "Advances in Nutrition" poroča, da olja omega-3, ki vsebujejo DHA in EPA, so pomembne za pravilen razvoj ploda in lahko pomagajo zmanjšati vnetje, težave s srcem in periferno arterijsko bolezen. MedlinePlus poroča, da so dodatki za ribje olje učinkoviti pri zmanjševanju visokih ravni trigliceridov. Vendar pa lahko več kot 3 g ribjega olja dnevno povečate tveganje za krvavitev.
Rastlinsko olje Omega-3
Alfa-linolenska kislina, znana tudi kot ALA, ima lahko enake koristi, kot je zdrava prehrana, kot prehranjevalni tun in dodatki za ribje olje, v skladu s Medicinskim centrom Univerze v Marylandu. Poleg tega, ker je ALA pridobljena iz rastlinskih olj, kot so laneno seme, olja iz olja, olja in orehov, je pogosto zaželeno, da posamezniki sledijo vegetarijanskim in veganskim dietam. ALA se lahko delno pretvori v DHA in EPA v telesu. Pregled leta 2012, objavljen v "Advances in Nutrition", pa poroča, da se lahko le majhna količina ALA pretvori v DHA in EPA. Na voljo so tudi veganska omega-3 olja, ki vsebujejo rastlinski DHA.
Tuna Vs. Omega-3 olja
Medtem ko je tuna odličen vir prehranskih beljakovin, DHA in EPA, omega-3 olja pogosto vsebujejo DHA in EPA - ali ALA - vendar brez beljakovin. Medtem ko je tuna nizko kalorična hrana, so olja omega-3 bolj kalorično gosta, saj maščobe vsebujejo 9 kalorij v gramih, v primerjavi s 4 kalorijami na gram v beljakovinah. Očiščena omega-3 olja na splošno vsebujejo manj onesnaževal okolja kot tuna, še posebej beljak, rumenoplavut, ahi in bigeye tunas. Toda omega-3 olja so pogosto bistveno dražje kot tuna.
