Če dobite diagnozo maščobnih jeter, to ne pomeni nujno, da jeste veliko maščobne hrane, čeprav lahko slaba prehrana prispeva k stanju. Na splošno, če jetra dovoljujejo maščobo, to kaže, da nekje v občutljivem plesu kemičnih reakcij, ki je vaš zdrav sistem za prebavo, nekaj ni v redu, in zdravniki vedno bolj opazujejo, da je maščobna jetra povezana s funkcijo trebušne slinavke.
Diagnoza
Nonalcoholic maščobna jetrna bolezen, ali NAFLD, je diagnoza, ki se uporablja za zgodnje stadij bolezni jeter, ki ne vključuje prekomernega uživanja alkohola. Zloraba alkohola kot samostojna bolezen lahko povzroči maščobno obolenje jeter in tako z alkoholom povezano in brezalkoholno maščobno boleznijo jeter je stanje reverzibilno. Obicajno ni simptomov. Nezdravljeni NAFLD lahko privede do nadaljnjega poslabšanja in sčasoma odpovedi jeter. Protokoli zdravljenja se razlikujejo glede na osnovni vzrok. Diagnoza se na splošno zgodi naključno, ko delo krvi razkrije povišane jetrne encime.
Ogljikovi hidrati
Diagnoze maščobnih jeter so se začele dvigniti v poznih 20. in 21. stoletju, saj je debelost dosegla epidemične razmere. Diet, bogat z enostavnimi presnovnimi ogljikovimi hidrati, bi lahko imel vlogo pri razvoju stanja, v skladu s študijo o debelosti iz leta 2007 David Ludwig, M.D., Ph.D., et al. Preprosti sladkorji v nekaterih ogljikovih hidratih poganjajo konico pri proizvodnji insulina. Pankreasa sprosti ta insulin neposredno v jetra. Ta odziv sproži kemične procese, potrebne za shranjevanje dodatne energije kot maščobe, jetra pa je najbolj dovzetna za nastanek maščevja zaradi visokih koncentracij insulina, ki jih prejme iz trebušne slinavke.
Inzulinska odpornost
Vaša trebušna slinavka v danem trenutku sprošča dovolj insulina, da presnavlja makronutriente, ki so prisotni. Nekateri pogoji, kot je metabolični sindrom, za katerega je značilno prekomerno trebušno maščobo, lahko celice odporne na inzulin, zato bi trebušna slinavka morala sprostiti več kemikalij, da bi izpolnila nalogo. Ta poplava insulina se nadgrajuje v jetrih, pospešuje shranjevanje maščob in vodi v NAFLD.
Fibroza
V predhodnih študijah je nekaj indicev, da je fibroza v trebušni slinavki povezana z boleznijo jeter. Analiza 1.000 trupel, ki jo je izvedel Edward E. Woldman, M.D., objavljen v "The Journal of American Medical Association", je ugotovil visoko stopnjo povezanosti obeh pogojev. V 222 primerih bolezni jeter, vključno z maščobnimi jeteri, cirozo ali obema, jih je 156 imelo tudi fibrozo trebušne slinavke.
