Browni so že skoraj stoletje in pol del ameriške prehrambene zgodovine, z zgodnjimi recepti, ki zahtevajo do pol skodelice masla. Čeprav številni sodobni recepti in mešanice zahtevajo olje namesto masla, še vedno niso primerni za prehrano, saj olje vsebuje okoli 120 kalorij in 12 gramov maščobe na žlico. S samo približno 15 kalorij in zanemarljivo maščobo na žlico, nesladkano jabolko je odličen nadomestek za olje in vam omogoča, da imate svojo piškote in ga tudi pojedite.
Korak 1
Izmerite jabolčnik v tekoči merilni skodelici z merjenjem olja v receptu ali zmešajte.
2. korak
Jabolko razrežite z jajci in drugimi tekočimi sestavinami, ki jih zahtevate v mešanici ali receptu.
3. korak
Če uporabljate recept, skupaj zmešajte suhe sestavine.
4. korak
Dodajte 1/4 čajne žličke pecilne sode v suhe sestavine ali premešajte, da preprečite kislost narave jabolka.
5. korak
Zmešajte suhe sestavine v mešanico jabolčnikov.
6. korak
Pečemo po navodilih. Pustite, da piškoti sedijo 10 do 15 minut pred rezanjem, da jih ne bi razkrili.
Stvari, ki jih potrebujete
- Zmešajte ali recept recepti
- Jabolka
- Tekoča merilna skodelica
- Jajca
- Soda bikarbona
Nasveti
- Preverite, da so browni po najmanj časa, navedenem za velikost panov, ki jih uporabljate, saj lahko jabolčni ovčarji naredijo suhomerno teksturo, če so predolgo pečeni.
