Pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljika nimate vedno časa, da sedite na lagodno pripravljen zajtrk, kot so omlet z zelenjavo in sirom ali kosilo zrezka na žaru s parjenimi beluši. Med sestanki ali na cesti se boste lahko znašli z nekaj izbiro, toda restavracije z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vas navdušujejo s piškoti in krompirčkom. Ko veste, da ste na poti, vnaprej ustvarite prenosne obroke, da boste prinesli s seboj, tako da ne boste podrli svojega dodatka za ogljik in iztirili svojo prehrano.
Zmanjševanje števila ogljikovih hidratov
Z dietami z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se osredotočate na štetje ogljikovih hidratov namesto kalorij. Cilj je, da vzamete veliko manj ogljikovih hidratov kot beljakovine in maščobe, zato vaše telo začne goriti maščobe za gorivo. Tehnično bi morala prehrana imeti manj kot 130 gramov ogljikovih hidratov na dan.
Ko računate, na splošno ne izravnamo ogljikovih hidratov iz vlaknin ali sladkornih alkoholov, ker vaše telo ne prebavi. Odpravljanje nepopravljivih ogljikovih hidratov iz vašega skupnega števila ogljikovih hidratov vas pripelje do tega, kaj prehrana Atkins imenuje "neto ogljikovi hidrati". Številni načini prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov na trgu vam omogočajo različne prage neto ogljikovih hidratov v različnih fazah. Na klasični prehrani zdravila Atkins napredujete od 20 do 100 gramov na dan, medtem ko vas Atkins 40 prične s 40 grama na dan in dodaja 10-gramsko povečanje karbidov, ko se približujete cilju izgube teže. Če ne upoštevate določenega načrta, boste verjetno našli najboljše število ogljikovih hidratov s poskusom in napakami.
Prenosni zajtrki
Zelo enostaven zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za vašo zaseden urnik je trdo kuhano jajce. Vsako noč zjutraj zjutraj v tote z dvema jajcama - vsak ima manj kot polovico gramov neto ogljikovih hidratov in vsebuje 6 gramov beljakovin. Par jajca z 1/2 skodelice surovega rdečega paprika za zajtrk s samo 4 grami netnega ogljika. Ali pa pojdite na beljakovino z visoko vsebnostjo beljakovin, ki vas bo do kosila zadovoljevala, tako da boste dopolnjevali jajca s 6 unčami narezanega pečenega pršuta in polnili z 2 žlici kremnega sira; ta prenosni zajtrk ima približno 5 gramov neto ogljikovih hidratov.
Prenosna kosila
Če si čas za pečenje piščanca ali puranje vikend, se čez teden lahko izplačajo, tako da vam ponudimo več obrokov, še posebej, če ste na poti. Vložite velik list rdeče solate okrog 6 unč piščančjih ali puranov prsi in unčo sira cheddarja za manj kot 1 gram neto ogljikovih hidratov. Za dodatni gram dodajte četrtino palčke svežega paradižnika. Pakirajte 1/2 skodelice surovih jicijev za hrustljavo stran, ki vam postavlja nazaj 3 grama netnega ogljika.
Prav tako lahko solato vbrizgate v posodo, na vrhu skodelice surovega, sesekljanega špinača z 6 unčo kuhanega ali konzerviranega lososa, 1/2 skodelice svežih jagod in 2 žlici sesekljanih orehov za količino 8 grama ogljikovih hidratov . Dve žlici vinaigreta brez sladkorja vam dajo 1 dodaten gram.
Prenosni prigrizki
Ko potrebujete prigrizek, da ostanejo zadovoljni med obroki, obstaja veliko možnosti, ki ustrezajo profilu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in dobro potujejo. Dvajsetih štirih surovih mandljev ima le 3 grama neto ogljikovih hidratov, medtem ko 2 žlici naravnega arašidovega masla na dveh stebelah surovega zelena zagotavljajo 6 g neto ogljikovih hidratov. Ali pa preizkusite 1/2 skodelice nezlašenega gumijastega jogurta iz celega mleka; ena priljubljena blagovna znamka ima le 5 gramov neto ogljikovih hidratov. Na vrhu z 2 žlici praženega sezamov ali sončničnih semen za 2 dodatna gramov. Vsaka unča zelo prenosnega nizovnega sira ima samo še 1 gram gramov.
