Dobra prehrana po operaciji na odprtem srcu je tista, ki sledi prehranskim smernicam, ki jih vaš zdravnik ali dietetik določa za vaše stanje. Smernice za prehrano se lahko razlikujejo glede na vaše splošno zdravstveno stanje in posebne potrebe kalorij, vendar obstaja nekaj splošnih nasvetov, ki jih lahko ljudje sledijo pri strukturiranju svoje prehrane po operaciji na odprtem srcu.
Natrijevo omejevanje
Bolniki s srcem se morajo držati diete, ki omejuje vnos natrija na največ 2000 miligramov na dan, da bi se izognili zadrževanju tekočine in preprečili prekomeren stres na srce. Vaš zdravnik lahko to omeji na 1500 miligramov na dan, smernice American Heart Association za ljudi s srčnimi boleznimi. Zdravnik vam lahko predpiše vodno tabletko, ki vam pomaga znebiti natrija in tekočine.
Izogibanje nezdravim živilom
Eating zdravih živil je bistvenega pomena za okrevanje po operaciji na odprtem srcu, da vaše telo dobimo s primernimi hranili, hkrati pa ohranjamo zdravo težo. Debelost poudarja srce, ki zahteva večjo količino kisika za črpanje krvi po telesu. Morate omejiti porabo hrane, ki vsebuje predelani sladkor. Prav tako morate omejiti vnos maščobe na 30 odstotkov dnevnega vnosa kalorij, ker lahko nekatera zdravila povečajo količino maščob v krvi, ugotavlja Department of Cardiothoracic Surgery Department of Southern California. Manj kot 7 odstotkov vaših kalorij mora priti iz nasičenih maščob, ki večinoma prihajajo iz živalskih virov. Izrežite vse vidne maščobe pred mesom in ne jedo več kot 3 oz. mesa na dan. Manj kot 1 odstotek kalorij mora priti iz trans maščobe, ki se nahaja v margarini in predelani hrani. Prav tako bi morali porabiti manj kot 300 mg prehranskega holesterola na dan.
Živila, ki jih vključite v vašo prehrano
Izberite živila, ki vsebujejo beljakovine brez pretirane količine holesterola. Takšna živila vključujejo fižol, ribe, grah in perutnino brez kože. Ribe, zlasti mastne ribe, ki vsebujejo srce zdrave maščobe, morate dvakrat na teden porabiti. Prav tako morate vključiti mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob ali mlečnih maščob, kot so posneto mleko in jogurt brez maščob, v vašo dnevno prehrano. Izogibajte sirom, ki vsebujejo prekomerno količino nasičenih maščob. Namesto tega izberite sadeže z nizko vsebnostjo maščob, kot so kmetski sir, delno skuta ricotta in skuta z nizko vsebnostjo maščob. V svojo prehrano vključite več ogljikovih hidratov, še posebej celih zrn. Poleg tega uživajo različne sadje in zelenjavo, saj je večina brez maščob in vašemu telesu zagotavlja izbor vitaminov in mineralov.
Ukvarjanje z pomanjkanjem apetita
Obnova operacije je lahko naporen proces, ki včasih povzroči pomanjkanje apetita ali občutek slabosti. Manj obroke lahko uživate v pogostih intervalih čez dan, če menite, da nimate apetita za manj pogostejše obroke. Oddelek za kardioretorsko kirurgijo Univerze v južni Kaliforniji predlaga, da pokličete svojega zdravnika, če se navzeja slabost in pomanjkanje apetita.
