Jemanje zdrave prehrane je pomembno za vse, vendar postane še bolj, če ste noseči. To je zato, ker potrebujete več hranil za podporo vašega stanja in v smislu kakovosti resnično jeste za dve osebi. Kar pride v usta, vpliva na zdravje vašega dojenčka, kot tudi na svoje. Med nosečnostjo se boste morali izogibati nekaterim živilom, vendar krompir ni eden izmed njih.
Nosečnost osnove prehrane
Vaša prehrana v prvi polovici nosečnosti se mora osredotočiti na visoko kakovostne hranilne snovi, ki pomagajo pri razvoju plodu in ohranjanju lastne blaginje. V drugi polovici, količina postane pomembna, da vaš otrok raste do zdrave rodne teže. Vendar pa to ne pomeni, da bi morali jesti dvakrat toliko hrane, kot bi ga običajno. Če bi bili pred nosečnostjo zdrava teža, v prvem trimesečju ne boste potrebovali nobenih dodatnih kalorij. V drugem trimesečju lahko povečate vnos za približno 300 kalorij in približno 450 v tretjem trimesečju.
Koristi krompirja
Krompir je znan kot škrobni ogljikovi hidrati, kar pomeni, da se pogosto izločajo iz menija, ki se zaveda telesa. Vendar pa so dejansko nizke vsebnosti maščob in kalorij, hkrati pa zagotavljajo bogat vir prehranskih vlaken in vitaminov B-6 in C. Prav tako so visoko v folatih, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo, ker zmanjšuje tveganje, da bi vaš otrok razvil možgane in hrbtenico težave.
Krompir med nosečnostjo
Glavni vir energije otroka v maternici je glukoza, ki jo najdemo v ogljikovih hidratih, kot je krompir. Švicarsko združenje za prehrano (SAN) priporoča tri do štiri dele ogljikovih hidratov vsak dan med nosečnostjo, kar lahko vključuje krompir, pa tudi kruh, riž, testenine, žitarice - vse to bi moralo biti v celoti sorte celih zrn. Velikost vaših ogljikovih hidratov bo odvisna od stopnje vaše nosečnosti in telesne aktivnosti. Nadaljnji ste skupaj in večje vaje, večji so vaši deli - spomnite se smernic za kalorije, navedene zgoraj.
Priprava krompirja
Mnogi ljudje mislijo na krompir v smislu pomfrita in pečenega krompirja, ki kaplja s staljenim sirom, zato ni presenetljivo, da se jih vedno ne šteje za zdravo hrano. To ni način, kako bi morali jesti krompir, da bi se kar najbolj izkoristili, med nosečnostjo ali kadar koli drugje. SAN priporoča, da omejite vašo porabo ocvrtih maščobnih kislin na en obrok in na največ 2 kašice. maščobe ali jedilnega olja dnevno. Poskusite paro ali peko krompirja in jih okusite z zelišči namesto olja, masla ali sira.
