Zeleni sokovi vsebujejo temno, listnato zelenjavo, kot so kale in špinača, in so običajno poln vitaminov in mineralov. Vendar pa večina teh pijač vsebuje tudi sadne sokove ali pireje, ki uravnavajo rastlinski okus in dodajajo sladekost. Sadje doda sladkor in je na splošno bolj kalorično gosto od zelenjave. Če naredite zeleni sok doma, uporabite več zelenjave in manj sadja, da zmanjšate vsebnost kalorij.
Calorie Count
Število kalorij v vašem soku se razlikuje glede na recept. Ena blagovna znamka zelenega soka vsebuje 120 kalorij na kozarec, medtem ko druga velika različica blagovne znamke vsebuje 140 kalorij v enaki velikosti. Lahko naredite veliko lažji pijač doma, če imate sokovnik. Eden recept z jabolki, kale, limono, kumar in ingver vsebuje samo 66 kalorij na skodelico.
