Če imate sladkorno bolezen, niste sami. Več kot 25 milijonov Američanov, starih 20 let in več, ima kronično stanje, v skladu s statistiko Ameriškega združenja za diabetes. Ker ogljikovi hidrati zvišajo sladkor v krvi bolj kot drugi sestavini živil, je obvladovanje sladkorne bolezni običajno odvisno od vnosa ogljikovih hidratov. Zdravniki običajno priporočajo začetek dosledne prehrane ogljikovih hidratov, ko ste diagnosticirani s sladkorno boleznijo. To je bolj pogosto kot načrt izmenjave obrokov in zagotavlja večjo prožnost.
Oblika načrta obroka
Usklajen obrok za obroke ogljikovih hidratov lahko pomaga ustaliti vnos ogljikovih hidratov z ustvarjanjem enotnosti. Cilj je, da količina ogljikovih hidratov, ki jo pojedo vsak dan, in pri vsakem obroku ostanejo enaka. V tem smislu je dosledna prehrana ogljikovih hidratov program za štetje ogljikovih hidratov. To se razlikuje od menjalnega načrta, saj sledite zgolj ogljikovim hidratom namesto vseh živilskih skupin.
Kako deluje
Ko ustvarjate obroke z doslednim pristopom ogljikovih hidratov, upoštevate ogljik v obrokih, ki jih imenujemo izbira ogljikovih hidratov. Vsakih 15 gramov ogljikovih hidratov, ki jih jeste, štejemo kot eno izbiro ogljikovih hidratov. Ko sestavite ploščo, v svojem obroku dodate ogljikove hidrate in jih spremenite v izbiro ogljikovih hidratov. Priporočena smernica je 45 do 60 gramov ogljikovih hidratov na obrok za ženske in od 60 do 75 gramov ogljikovih hidratov za moške, glede na zdravstveno varstvo Fletcher Allen. Morda boste potrebovali več ali manj, odvisno od tega, kako upravljate svoje stanje. Vaš ponudnik zdravstvenih storitev določa individualne cilje za ogrodje.
Uporaba pristopa Carb Choice
Na podlagi priporočenih smernic izberite 3 do 4 izbire ogljikovih hidratov na obrok, če ste ženska in štiri do pet izbire ogljikovih hidratov, če ste moški. Vsaka hrana, ki vsebuje sladkor ali škrob, šteje kot ogljikove hidrate. Primeri vključujejo škrobne zelenjave, kot so krompir, sadje, sadni sokovi, mleko, kruh, žita in testenine. Nekaj primerov izbire enega ogljika - dele, ki vsebujejo 15 ogljikovih hidratov - vključujejo 1 kos kruha, 1/2 skodelice testenin, 1/3 skodelice fižola ali 1/2 skodelice kuhanega rjavega riža.
Stvari za razmislek
Klinični podatki kažejo, da je skupna količina ogljikovih hidratov, ki jo jemljete pri vsakem obroku, pomembnejša od vrste ogljikovih hidratov, ki jih izberete, v skladu s programom Fletcher Allen Health Care. Zaradi tega konzistentna prehrana ogljikovih hidratov ne omejuje vrste ogljikovih hidratov, ki jih jeste. Toda naredite zdravo, uravnoteženo izbiro hrane. Če izberete sladki izdelek, se odločite za majhne dele. Na primer, en majhen piškot vsebuje približno 15 gramov ogljikovih hidratov. Ostani znotraj vaših individualnih ciljev za vnos kalorij in maščob.
