Cayenne paprike spadajo v družino nightshade, ki vključuje paradižnik, jalapenos in paprika. Cayenne vsebuje veliko lastnosti zelišč, tehnično pa je sadje. Ima več zdravilnih učinkov, ki jih pripisujemo aktivni sestavini cayenne, oleoresin capsaicin. Ta snov zagotavlja toploto, ki je pogosto povezana s cayenne. Oleoresin kapsaicin vpliva na vaše telo s sproščanjem nevrotransmiterja, imenovanega substanca-p, v vaš krvni obtok. Uporaba tinkture kayenne lahko poveča medicinske koristi kapsaicina. Pred uporabo katerega koli dodatka kayenne tinkture, se posvetujte z zdravnikom.
Definicija tinkture
Tinkture so tekoče raztopine, ki vsebujejo koncentrirane količine snovi. Proizvodni postopek za tinkture običajno uporablja rektificirane žgane pijače ali alkohol kot bazo za koncentrirane nivoje snovi. Alkohol, ki se uporablja v tinkturah, ne drgne alkohola, ampak 90-odstotni alkohol, kot so vodka, gin ali žganje. Alkohol raztopi glavne kemikalije snovi in jih ohrani za prihodnjo uporabo. Uporaba žganih pijač za proizvodnjo tinktur je koristna, ker lahko porabite žgane pijače; druge vrste tinktur, ki so izdelane brez alkohola, se lahko uporabljajo le lokalno.
Koristi
Glede na knjigo "Healing Power of Cayenne Pepper: Complete Handbook of Cayenne Home Remedies", cayenne ponuja več zdravstvenih koristi. Vendar pa je moč teh koristi odvisna predvsem od ocene Scoville ali toplote cajenskega popra. Cayenne naj bi znižal krvni tlak, povečal učinkovitost srca in izboljšal cirkulacijo; verjame tudi, da preprečuje nastajanje krvnih strdkov in deluje kot blago lajšanje bolečin in diaphoretično povzroča znojenje.
Scoville Scale
Koristi cajnovega popra se nanašajo neposredno na specifično oceno Cayenne paprike, ki meri stopnjo toplote paprike. Glede na "Healing Power of Cayenne Pepper: Complete Handbook of Cayenne Home Remedies", paprike cayenne običajno meri med 30.000 in 50.000 Scoville enot, čeprav lahko nekatere sorte presegajo 100.000 enot. Pri nakupu tinkture cayenne poskrbite, da tinktura meri vsaj 20.000 enot Scoville. To je najnižja raven, na kateri boste začeli uživati ugodnosti Cayenne.
Odmerjanje
Razen če naredite tinkturo, ne morete natančno oceniti možnih zdravilnih učinkov tinkture. Če uporabljate tinkturo cayenne, upoštevajte previdnostne ukrepe, saj proizvodni proces bolj koncentrira cayenne. Proizvajalci tinkture Cayenne običajno priporočajo porabo pet do 30 kapljic tinkture trikrat na dan. Tinkture Cayenne poper lahko povečajo absorpcijo nekaterih zdravil, zaradi česar so njihovi učinki močnejši. Pri uporabi zaviralcev ACE ali antacidov nikoli ne uporabljajte tinkture cayenne. Govorite z zdravnikom pred porabo kakršne koli tinkture cayenne.
