Lemon zagotavlja nemastno, nizko-natrij, nizkokalorično aromo za pijače, solate, stranske jedi, predjedi in sladice. Sveži iztisnjeni limonin sok okrepi okus za recepte in zagotavlja alternativo sladkorju in maščobnim pijačam, začimbam in omakam.
Kalorije
Svež limonin sok vsebuje 3 kalorije na žlico, poroča ameriško združenje za diabetes. Kalorije prihajajo iz 1 g ogljikovih hidratov. Maščobe in beljakovine znašajo nič odstotka kalorij.
Prehrana
Limone vsebujejo 6 odstotkov vaše dnevne vrednosti vitamina C, ki temelji na prehrani 2000 kalorij, poroča ameriška zveza diabetikov. Limonski sok vsebuje 3 mg natrija na žlico.
Predlogi
Spletna stran Centra za nadzor in preprečevanje bolezni poroča, da lahko kalorije pijač dodajo znatno število praznih kalorij dnevnemu vnosu. Na primer, celulozno mleko, dve veliki soda in sladkani ledeni čaj dosežejo 796 kalorij. Spletna stran predlaga nizko kalorične substitucije, vključno z nesladkano penino ali vodo z rezino limone.
Stisnite limonin sok na parjeni zelenjavi, solato in ribe namesto masla, preliv in omako za rezanje maščob in kalorij.
