Načrt prehrane brez kuharice ne pomeni obrokov surovih oreškov in veggijev, temveč hitre in enostavno pripravljene jedi z minimalno pripravo. Z vidika izgube teže, iskanje časov za nakupovanje, pripravo in kuhanje hranljivih jedi, je lahko ena največjih ovir, s katerimi se prehranjevalci zdijo zdrave. Načrti prehrane No-Cook so lahko hranljivi, ko so vključene ustrezne vrste živil in sestavin.
Živila za vključitev
Podobno kot katera koli druga zdrava prehrana, načrt za prehrano brez kuharjev mora vsebovati vrsto hranljivih živil. Sem spadajo sadje, zelenjava, cela zrna, pusto meso in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Ameriški Ministrstvo za kmetijstvo MyPlate priporoča uravnotežen obrok, ki je sestavljen iz polovice plošče sadja in zelenjave, četrtine tablice belega beljakovin in četrtine plošče celih zrn.
Vse te komponente so lahko del načrta prehrane, ki ni kuhar. Če sledite načrtu surovega prehranjevanja, se morate izogibati mesu in mleku - jesti te surove hrane povečujejo tveganje za hujšo bolezen.
Meniji vzorcev
Načrti brez kuharjev so lahko hiter in enostaven način za pripravo zdravega obroka. Te vrste receptov pogosto vključujejo predmete, kot so konzervirani fižol, predkuhan meso in ribe, sveža ali zamrznjena zelenjava in sadje, hitro kuhanje celih zrn, jogurta in sira. Zajtrk brez zajtrka bi lahko vključeval sadno slaščico z zdrobljenim toastom in arašidovo maslo. Možnosti za kosilo in večerjo so lahko puranje in sirno zavijanje, veggijev sendvič, tričlana juha ali škatla piščančje solate z mandlji na postelji zelenice. Pri prigrizkih poskusite s palačo z nizko vsebnostjo sladkorja, peščico mandljev ali kosom sadja.
