Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate in alkohol, kot so suho rdeče vino, so še posebej verjetno vplivala na krvni sladkor, imenovane tudi ravni glukoze v krvi. Če ste diabetični, je še posebej pomembno spremljati glukozo v krvi in opazovati, koliko in kakšnega alkohola pijete.
Ogljikovi hidrati v suhem rdečem vinu
Cabernet sauvignon, pinot noir in merlot so nekateri od najbolj suhih rdečih vin. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo ta vina vsebujeta okoli 4, 3 in 4 g ogljikovih hidratov, v službi, ki znaša 5 unč.
Osnove glukoze
Živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate - zlasti v tekoči obliki - lahko povzročijo drastično in nenadno zvišanje ravni sladkorja v krvi. Poleg tega lahko nekatere vrste alkohola, kot je suho rdeče vino, povzročijo, da se bodo ravni glukoze najprej povečale. Vendar pa lahko pitje več kot ene službe suhega rdečega vina hkrati povzroči nastanek hipoglikemije ali nizko raven glukoze v krvi, če ste diabetični.
