Semen celuloze vsebuje natrij, vendar bi lahko pomagal znižati krvni tlak. Čeprav se to morda zdi kontra-intuitivno, to ni. Poleg natrij, zelena vsebuje hranila, ki pozitivno vplivajo na krvni tlak. Zelena je nizkokalorična prigrizek, vendar seme se ne nahaja okoli grozda; seme zelene je v cvetju. Semen celuloze se zdaj uporablja predvsem kot naravni diuretik, snov, ki pomaga izplakati odvečno tekočino iz telesa. Preden vzamete zeleno seme, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Prehrana
Ena žlica semen zelenja vsebuje 10 mg natrija, po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike, vendar to ni celotna zgodba. Enaka količina semen zelene vsebuje tudi 115 mg kalcija, 2,9 mg železa, 29 mg magnezija, 91 mg kalija, 1,1 mg vitamina C in 2 mg beta karotena. Semen celuloze vsebuje tudi cink, baker, mangan, selen, vitamin A in več vitaminov B-kompleksa.
Natrij
Natrijev ima svoje prednosti in slabosti. Če jemljete preveč, lahko povečate tveganje za nastanek hipertenzije ali visokega krvnega tlaka. Toda vaše telo potrebuje natrij za osnovne življenjske funkcije, kot je pomoč pri zagotavljanju energije vašim celicam. Centri za nadzor bolezni priporočajo, da omejite vnos vašega natrija na 2300 mg ali manj na dan. Ta številka je še nižja, 1500 mg, če ste afroameričan, več kot 51 let ali če imate diagnosticirano hipertenzijo ali sladkorno bolezen.
Hipertenzija
Kalij lahko omejuje škodljiv učinek natrija in pomaga nadzirati krvni tlak. Semena celuloze vsekakor ustreza temu opisu. Dr. Mark C. Houston, univerzitetni zdravnik Vanderbilt, je raziskal koristi zelene. V vprašanju o napredku v kardiovaskularnih boleznih iz maja 2005 piše, da je v nekaterih študijah 3-n-butilpthalide, naravno prisotna kemikalija v semenu zelenjadnic, znižala krvni tlak podgan. Seveda morajo raziskovalci opraviti človeške študije za potrditev povezave. Kot naravni diuretik tudi zeleno seme pomaga zniževati krvni tlak. Diuretiki odstranijo odvečno tekočino iz krvi, zmanjšujejo stres na arterijah in znižujejo krvni tlak.
Odmerjanje
Čeprav ni priporočila za formalno odmerjanje za seme zelenjave, za pomoč pri nadzoru krvnega tlaka, Dr. Houston priporoča, da vzamete 1000 mg semen zelenjave dvakrat dnevno. Medicinski center Univerze v Marylandu priporoča uporabo semena zelene za pripravo čaja, ki v vreli vodi potopi 1 do 3 g zdrobljenih semen. To mešanico pijete do trikrat dnevno.
