Rastoče mišice ne zahtevajo le pravilne vadbe, ampak tudi prave hrane. Na žalost ni nobene hrane - želatine - to bo pomagalo rast mišic. Toda kot vir beljakovin je lahko želatina del načrta prehrane. Posvetujte se s svojim zdravnikom ali dietetikom, da vam pomagajo pri načrtovanju prehranskega načrta, ki ustreza vašim potrebam.
Želatina Prehrana
Želatina izhaja iz kolagena, ki se nahaja v koži, kosteh in veznem tkivu živali. Porkskin je primarni vir želatine, ki jo jeste. Kot derivat kolagena je želatina beljakovinska hrana. Ena žlica posušenega, nesladkanega želatinskega praška ima 23 kalorij in 6 gramov beljakovin. Vendar želatina ni popoln vir beljakovin. Ne vsebuje vseh bistvenih aminokislin v primernih količinah. Natančneje, želatina ne vsebuje bistvenega aminokislinskega triptofana ali dovolj metionina, da bi bila popolna.
Želatina in mišična rast
Proteini so bistvenega pomena za rast mišic. Medtem ko je želatina vir beljakovin kot nepopolnega beljakovin, pa samo ni dovolj, da spodbuja rast mišic. Če uporabljate želatino za pomoč pri ustvarjanju mišic, morate vključiti tudi druge prehrambene vire beljakovin v vaši prehrani, kot so živalsko meso, mlečna hrana, fižol, zrna, hrana iz soje ali zelenjava, da dobite vse nujne aminokisline telo mora rasti mišice. Ni vam treba jesti nobenega od teh drugih virov beljakovin hkrati z želatino, vendar v 24-urnem obdobju, pravi Columbia Health.
Pomen bilance
Medtem ko so beljakovine potrebne za rast mišic, je bolj pomembno, da v vaši prehrani ne boste več imeli pomena, če ne boste jedli dovolj ogljikovih hidratov in maščob. Ogljikovi hidrati in maščobe delujejo kot viri energije, ki vašemu telesu varčujejo z uporabo beljakovin, ki jih jeste ali celo vaše mišice za energijo. Medtem ko želatina lahko nekoliko poveča porabo beljakovin, vključite ogljik, kot so sadje, zelenjava in cela zrna ter zdrave vire maščob, kot so olje, oreščki in maščobne ribe, da se uravnoteži vaš vnos za boljšo rast mišic.
Nasveti in predlogi
Nesladljena želatina nima okusa, zato jo lahko preprosto dodate različnim živilom, da povečate vsebnost beljakovin. Na primer, lahko v jutranji vroči žitni ali popoldanski jogurt zamenjate žlico. Prav tako se lahko doda v vašo tekočino po treningu. Če hrepenite po nečem sladkem, lahko uporabite nesladkanoto želatino, da naredite brez maščobe sladico s 100-odstotnim sadnim sokom, ki ga lahko obrišete z jajčnim žlico, potem ko se ohladi, in nastavite, da spremenite skladnost in jo naredite puhast desert.
