Uvajanje živil z visoko vsebnostjo maščob v vašo prehrano lahko poveča raven holesterola v krvi. Medtem ko vaše telo potrebuje delovanje holesterola, lahko prekomerni holesterol povzroči visok krvni tlak in bolezni srca. Da bi znižali nivo holesterola, izberite zdrave jedi in prigrizke, ki znižujejo vaše ravni.
Pomembnost
V telesu obstajajo dve vrsti holesterola. Lipoprotein z nizko gostoto ali LDL holesterol je znan kot »slab« holesterol, ker prispeva k nastanku arterijske plošče, pravi The Permanente Medical Group. Lipoproteini visoke gostote ali HDL holesterol se štejejo za "dober" holesterol, ker zmanjša količino arterij. Če vaš holesterol LDL presega 130 mg / dl, se lahko povečate tveganje za srčni infarkt, kap in sladkorno bolezen. Boljše prehranjevalne izbire in vadba lahko pomagajo zmanjšati to tveganje.
Prigrizki za izogibanje
Holesterol se nahaja samo v živilih, ki vsebujejo živalske proizvode; živila, proizvedena z mesom, mlečnimi izdelki in jajci, vsebujejo holesterol, v oddelku za prehrambene storitve v Ohio State University Medical Center. Pri izbiri zdravih prigrizkov se morate izogibati živilom, narejenim z maslom, polnomastnim mlekom ali mesom z visoko vsebnostjo maščob. Previdno preberite oznake na živilih in poiščite transmaščobe. Ta dodatek je na voljo v predpakiranih živilih z visoko vsebnostjo holesterola, da podaljša rok uporabnosti. Izogibajte se prigriznim živilom, ki vsebujejo kakršne koli trans maščobe, kot so krekerji, piškotki, ocvrt pite, zamrznjeni smetani in nezdrava stiskanje.
Sestava
Pri oblikovanju prigrizkov z nizkim holesterolom je dobra ideja, da izberejo vzorčenje živil iz različnih živilskih skupin in vključujejo vir beljakovin, pravi ameriška akademija družinskih zdravnikov. Protein vam pomaga, da se počutite bolj polno dlje in je bistvenega pomena za izgradnjo zdrave mišice. Primer prigrizka z nizko vsebnostjo maščobe lahko vključuje jabolčne rezine z maslom iz arašidov in kozarec z nizko vsebnostjo maščob ali posnetega mleka. To vam omogoča jemanje različnih hranil brez prekomernega holesterola.
Živila za poskus
Ker sadje in zelenjava ne vsebujeta holesterola, so ta živila gradbeni blok prigrizkov z nizkim holesterolom. Dobri primeri vključujejo jagode, rozine, grozdje, pomaranče, korenčke, surovi brokoli in češnjev paradižnik. Viri beljakovin z nizko vsebnostjo holesterola vključujejo mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščobe, kot so koča brez maščob ali sir iz ricotte, tuna s prepojenimi vodami ali žlica semen, kot so sončnična semena. Oreščki so povezani tudi z zniževanjem velikega holesterola - izberite neoluščene mandlje, orehe ali pekane, v skladu z Reader's Digest. Hrana z vso zrno vsebuje tudi ogljikove hidrate, ki vam dajejo energijo. Za dezertne možnosti mešajte sesekljano sadje v jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali šerbet ali sorbet.
Premisleki
Po jedi več malih obrokov in dopolnitvi vaše prehrane s prigrizki skozi ves dan vam lahko pomagajo, da se počutite popolnejše za daljše obdobje, po Oddelku za prehranske storitve v Ohio State University Medical Center. Vsakih dveh do treh ur jemati obrok ali prigrizek, da bi ohranili koncentracijo sladkorja v krvi in zmanjšali skušnjavo, da bi pojedli prigrizek z visokim holesterolom. Za dodatno udobje hranite nekaj prigrizkov v vaši vreči za delo ali v telovadnici, da se upreti skušnjavam. Mešanica poti, krekerji iz celih psenic ali plod za sadje so idealni za prigrizek z nizkim holesterolom na prostem.
