Oranžna marmelada uporablja meso in lupine iz pomaranč in limonov, da bi ohranila agrumsko sadje. Medtem ko je ta hrana visoka v sladkorju, ponuja številne prehranske koristi, ki vaši prehrani dopolnjujejo z vitamini ter zmanjšujejo vnos maščobe, kalorij in natrija. Oranžni marmelado lahko kupite v vaši lokalni trgovini ali pa jo naredite doma.
Nizka vsebnost kalorij
Oranžna marmelada ne dodaja veliko kalorij na toast, pecivo ali druge recepte. Vsaka 1-žlica. V službi tega sadja vsebuje 49 kalorij. Količina kalorij v marmeladi znaša 2,4 odstotka največje dovoljene dnevne kalorije, če vaš načrt prehrane vključuje 2000 kalorij. Skupna poraba oranžne marmelade vključuje širjenje na rezine tosta kot del zdravega zajtrka, ki v skupni vnos dodaja 69 kalorij. Zdravstvena služba Columbia University predlaga, da ob jutranji uri zjutraj pripravite 350 do 500 kalorij, da pravilno pripravite svoje telo za prihodnji dan, zato morate za hranljiv zajtrk uživati veliko več kot eno porcijo oranžne marmelade, ki se širi na toast. Vendar pa je dobra izbira za prigrizek med obroki. Registrirani dietetik Michele Turcotte Diet Channel priporoča prigrizke od 100 do 200 kalorij.
Nizka vsebnost natrija
Ena porcija pomarančne marmelade ne uporablja znatnega deleža od 1.500 do 2.300 mg predlagane dnevne omejitve za natrij - žlica vsebuje samo 11 mg tega potencialno življenjsko nevarnega mineralov. Meja ameriškega združenja za srce pri vnosu natrija je nižja kot pri ameriških centrih za nadzor bolezni. AHA trdi, da bi večina Američanov porabila manj natrija, da bi zmanjšala tveganje za nastanek bolezni srca. 11 mg natrija, ki je na voljo v oranžni marmeladi, prispeva k količini, ki jo vaše telo potrebuje za delovanje - od 180 do 500 mg.
Zagotavlja vitamin C
Medtem ko oranžna marmelada ni visoka v vitaminu C, to dopolnjuje vašo prehrano z malo več. En odmerek tega sadja ohranja 2% dnevnega priporočenega vnosa tega vitamina. Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, ki je na voljo v marmeladi, je pomemben za popravilo tkiv v telesu, pa tudi za proizvodnjo kolagena. Lahko ima tudi koristi za debele otroke. Študija, objavljena maja 2011 v izdaji "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", brazilski medicinski dnevnik, povezuje porabo vitamina C s predpisovanjem krvnega tlaka v času duševnega stresa pri otrocih s prekomerno telesno težo. Za potrditev te ugotovitve potrebujemo več raziskav.
Vsebuje brez maščobe
Oranžna marmelada je odlična izbira za zmanjšano maščobo, saj vsebuje 0 masnih gramov. Praviloma hranite količino maščobe na 20 do 35 odstotkov kalorij v dnevnem načrtu obroka, čeprav lahko vaš zdravstveni delavec predlaga drugačen vnos maščobe glede na vaše prehrambene cilje. Če uporabljate oranžno marmelado v pečenem blagu, to verjetno prispeva k maščobi v vaši prehrani.
