Grozdje je bilo gojenih več kot 5.000 let, po Palomar College. Rdeče brezno namizno grozdje ne samo, da je za zdravo prigrizek, so okusni dodatki za tekoče, solate in sladice. Vključite rdeče brezno grozdje, tehnično razvrščeno kot botanično jagode, v vašem obroku načrt, da bi vaše prehrane hranila spodbudo.
Nutritional Basics
Rdeče grozdje je zdrava izbira za ljudi, ki želijo zmanjšati kalorije ali zmanjšati maščobe. Vsaka 1 skodelica vsebuje samo 62 kalorij in manj kot 1 gram maščobe. Skodelica rdečega grozdja vam prav tako nudi majhno količino beljakovin - 0,58 grama; 15,78 gramov ogljikovih hidratov, kar je približno 5 odstotkov dnevnih vrednosti, ki jih določi FDA na podlagi prehrane v vrednosti 2000 kalorij; in 0,8 gramov vlaknin, kar je približno 3 odstotke DV, ki ga je določila FDA.
Vital Vitamin K
Vitamin K, vitamin v obliki topnega v maščobi, je shranjen v telesnih maščobnih tkivih in jetrih. Bistveno je za pravilno strjevanje krvi in ima ključno vlogo pri preprečevanju osteoporoze, ker pomaga kalciju pri razvoju kosti in zdravju. Kljub pomanjkanju vitamina K je redko, ljudje, ki jemljejo antibiotike, lahko doživijo blago pomanjkanje, kar lahko povzroči prekomerno krvavitev. Vsaka 1-skodelica rdečega grozdja vsebuje skoraj 18 odstotkov DV, ki ga določi FDA.
Bori proti starostnim boleznim
Resveratrol, snov, ki jo najdemo v grozdju, je povezana z zaščito pred nekaterimi boleznimi. Ti vključujejo diabetes tipa 2, rak in bolezni srca, vse pogoje, ki običajno vplivajo na ljudi, ko postanejo starejši. Članek, objavljen v "Annals of the New York Academy of Sciences" julija 2013, je poročal o resničnostni učinkovitosti resveratrola kot zdravljenju kardiovaskularnih bolezni in nekaterih vrst raka.
Antioxidant Power
Uživanje rdečega grozdja omogoča telesu antioksidante - močne snovi, ki ščitijo vaše telo pred prostimi radikali, ki so nestabilne molekule, ki lahko poškodujejo celice. Študija, objavljena v "BMC Complementary and Alternative Medicine" julija 2013, je pokazala, da rdeče grozdje lahko prepreči oksidativno škodo, saj vsebuje antioksidante in antiglikacijo. Glycation je proces povezovanja beljakovin, ki vodi do škodljivih posledic, kar lahko prispeva k razvoju številnih starostnih bolezni, kot so diabetes, kardiovaskularne bolezni, avtoimunske bolezni, rak in Alzheimerjeva bolezen.
