Candida, glivica, podobna kvasu, običajno živi v vlažnih predelih vašega telesa, kot so usta, čreva in vagina, ne da bi povzročili škodo. Vendar, če je dovoljeno, da se zarašča, kandida povzroča okužbe, kot so peroralni drozg, okužbe vaginalnega kvasa in okužbe kože. Tam pride prehrana candida. Kot načrt z nizko vsebnostjo sladkorja, ki je zasnovan kot dopolnilni pristop k zdravljenju kandida, poziva k izogibanju živil, kot je krompir. Ne spreminjajte svoje prehrane, ne da bi se najprej pogovorili s svojim zdravnikom, in ne zanašajte se samo na prehrano kot zdravljenje za prekomerno širjenje kandida.
Znanost
Vaše telo je gostiteljica različnih kolonij bakterij in kvasovk. Običajno dobre bakterije, ali probiotiki, v vašem sistemu vodijo baddies kot candida v pregled. Vendar pa prehrana z visoko vsebnostjo sladkorja preseže ravnovesje med dobrimi in slabimi bakterijami v korist slabih ljudi, glede na pregled, objavljen v reviji Nutrients v letu 2012. Po drugi strani pa prehrana z nizko vsebnostjo sladkorja spodbuja rast prijaznih bakterij , korist, ki pomaga nadzorovati porast patogenov.
Krompir je No-No
Po dieti Candida vas izogibamo škrobnim zelenjavo, kot so krompir, korenje, jams, plantaže, zimsko skodelico in pesa. Na splošno so ta živila, vključno s krompirjem, hranljiva in običajna sestavina zdrave prehrane. Vendar pa je treba pri prehrani kandide izogibati krompirju in drugim škrobnim zelenjavo, saj so bogati s škrobom, ki se vaše telo razgradi v sladkor. Ta prehranska sprememba je začasna, dokler vaš kandida ni pod nadzorom.
Druga živila, ki se jih je treba izogibati
Candida prehrana vas poziva, da odtehtate dodane in preproste sladkorje, kot so namizni sladkor, visokofruktozni koruzni sirup in hrana, ki je narejena s temi sladkorji. To pomeni, da predelana prigrizna hrana, bonboni, pecivo, sladke pijače in podobno niso varna. Prav tako se boste izognili večini mlečnih izdelkov.
Izdelajte svoje obroke okrog svežega pustega mesa in rib, netarhične zelenjave, oreškov z nizko gobo in semen, celih zrn, zdravih olj in mlečnih izdelkov, ki vsebujejo probiotik. Nonstarhijska zelenjava vključuje šparglji, brokoli, zelje, cvetača in jajčevca. Primeri nizko-glivičnih oreškov in semen vključujejo mandlje, orehe, sončnično seme, lešnike in laneno seme.
Alternativa krompirju
Če potrebujete nadomestek za krompir, poskusite cvetača. Za "faux" pire krompir, pare nekaj cvetača in ga pire v mešalnik ali predelovalec hrane in dodamo nekaj česna in zelišč. Če želite uničiti slastne žuželke za krompirjeve čipe, namesto tega uporabite jajčevce - samo rezite nekaj krogov jajčevca, olje s malo oljčnega olja in potresite s česnom v prahu in soljo pred pečenjem. Kot nadomestek za tradicionalni krompirček, uporabite okra ali bučke, da naredite krompirček. Eksperimentirajte s testo, ki uporablja dovoljene sestavine, kot je navaden jogurt. Dodajte zdrobljene mandlje v testo, da se mu krči. Ko boste dobili testo, samo pokrijte krompirček in pečemo.
