Upravljanje teže

Zakaj se koks ponoči in koksa v pljuvanju plavajo v vodi?

Pin
+1
Send
Share
Send

Veliko znanstvenih učiteljev izvaja demonstracije, v katerih potopi pločevinke koksa in dietne koksa v vodo. Konzum se takoj potaplja, medtem ko pločevinka Diet Coke plava. Nekateri inštruktorji so to demonstracijo prilagodili kot poskus, da bi učence učili načela gostote in vzgona. Poskusi omogočajo študentom meritve, tako da lahko pripravijo znanstveno razlago za opazovano vedenje.

Gostota

Gostota predstavlja razmerje med maso snovi in ​​količino prostora, ki ga zaseda, to je njen volumen. Znanstveniki navadno izražajo gostoto v metričnih enotah gramov na mililiter ali g / mL. Čista voda ima gostoto 1,00 g / ml. Večina drugih tekočin kaže gostoto med 0,8 in 1,3 g / mL.

Sestava koksa

Coca Cola je večinoma iz vode. Vseeno pa vsebuje tudi 39 g sladkorjev, predvsem v obliki visokofruktoznega koruznega sirupa ali HFCS. HFCS, ki ga uporablja Coca-Cola in večina drugih proizvajalcev brezalkoholnih pijač, ima relativno sladko rast 160, v primerjavi s sladkorjem v izhodiščni vrednosti 100, ki ga razkrije saharoza ali namizni sladkor. Ta relativna lestvica odraža zaznano sladkost, kar pomeni, da HFCS dobesedno okusi 1,6-krat slajši od enake količine saharoze. Zato pijača, sladkana s HFCS, zahteva manj sladila, da doseže želeno raven sladkosti kot pijača, sladkana s saharozo.

Sestava diete koksa

Diet Koks vsebuje umetno sladilo: aspartam. Aspartam kaže občutljivo slastnost 180-krat večjo od sladkorja. Ali pa za bolj neposredno primerjavo aspartam kaže sladekost 113-krat večjo od visokega fruktoznega koruznega sirupa. Posledično prehrambeni koks zahteva le 0,35 g aspartama za doseganje enake sladkornosti kot 39 g HFCS v koksu.

Plavajoče

Ne glede na to, ali se ponikal ali plavajoči predmet, je odvisno od njegove plovnosti. Objekt, nameščen v vodo, deluje navzdol po vodi. Voda pa potiska nazaj. Načelo Arhimedesa določa, da je plavajoča sila, ki jo izvaja voda ali katera koli druga tekočina na predmetu, enaka teži vode, ki jo je premaknil predmet. Če teža premakne vode presega težo predmeta, objekt plava. V nasprotnem primeru se potopi. To deloma pojasnjuje, zakaj plutaju kovinske ladje. Prav tako pojasnjuje, zakaj se pločevinka Diet Coke ponavlja. Ker dve pločevinki prikazujeta enake oblike in velikosti, jih zamenjajo enake količine vode, ko so potopljeni. Toda dejstvo, da lahko koks ponori pomeni, da mora tehtati več kot količina vode, ki jo premakne, medtem ko je konzola Diet Coke težja.

Matematična razlaga

Oba pločevinke za dietne kocke in kokos vsebujejo 12 tekočin oz. 355 mililitrov tekočine. Obe pijači sestavljata predvsem voda. Glavna razlika je v sladilu. Koks vsebuje približno 325 ml vode z gostoto 1,0 g / ml in 39 g sladkorja. Vsebina lahko zato tehta 325 g + 39 g = 364 g. Vsebina Diet Coke pa vsebuje samo 0,3 g aspartama. Zato je skoraj v celoti sestavljena iz vode in zato vsebina pločevine tehta okoli 355 g. Ta razlika v teži omogoča, da se pločevinka Diet Coke dovolj pluta. Gostota koksa za dieto je približno 1,00 g / ml, enaka kot voda. Koks pa ima gostoto 1,03 g / ml.

Pin
+1
Send
Share
Send