Obloge v obliki protina, če sečna sečnina, stranski produkt razgradnje purina, razvije in razmaže sklepe. Purina se pojavlja naravno v številnih živilih, vključno z mesom, sirom in ribami. Jagode zagotavljajo odličen vir vitamina C, kar zmanjšuje tveganje za protin, kažejo nedavne raziskave. To pravijo tudi jagode, ki vsebujejo tudi oksalat, kar lahko pri določenih bolnikih še poslabša protin. Obiščite svojega zdravnika ali zdravstvenega delavca o jagodah za protino.
Vitamin C
Ena skodelica surovih jagod zagotavlja 90 miligramov vitamina C, kar je enako 149 odstotkom priporočenega dnevnega dodatka. V skladu z dvema nedavnima raziskavama je vitamin C obljubljen kot zdravljenje in preprečevanje protina. Študija iz marca 2009, ki so jo izvedli kanadski raziskovalci in objavljena v reviji "Arhivi interne medicine", je preučevala 46.994 moških, ki niso imeli več kot 20-letne protinosti; so osebe z najnižjim dnevnim vnosom vitamina C pokazale najvišjo stopnjo nastanka protina. Podobno je študija junija 2005, ki so jo izvedli raziskovalci Univerze Johns Hopkins in objavljena v reviji "Arthritis in revmatizem", pokazala, da dodatek vitamina C bistveno zmanjša raven sečne kisline pri bolnikih z protinom.
Folata
Jagode zagotavljajo bogat vir vitamina B vitamina. Ena skodelica surovih jagod vsebuje 40 mikrogramov folata, kar ustreza desetim odstotkom priporočenega dnevnega dodatka 400 mikrogramov. Raziskave kažejo povezavo med nizkimi koncentracijami folata in protina. Študija iz oktobra 2003, ki so jo izvedli tajvanski raziskovalci in objavljena v "American Journal of Clinical Nutrition", je pokazala, da imajo živila z visoko vsebnostjo folatov, kot so jagode, zaščitni učinek proti protinu.
Oksalat
Jagode vsebujejo tudi oksalat, kemično spojino, pridobljeno iz oksalne kisline. Po podatkih Columbia University Medical Centre for Holistic Urology obstaja povezava med oksalatom, sečno kislino in ledvičnimi kamni. Oksalat v jagodah zato ne more samo poslabšati simptomov protina, temveč lahko pri bolnikih poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov. Poiščite zdravniško oskrbo, preden dodate jagode za protin, če imate anamnezo ledvičnih kamnov.
Anti-vnetne spojine
Protin je značilna vnetja in bolečine, jagode pa so napolnjene s fitokemikalijami, ki pomagajo zmanjšati vnetje v telesu, v skladu s pregledom v novembrski izdaji iz novembra 2004 o "kritičnih mnenjih o prehrambni znanosti in prehrani". Fitokemikalije v jagodah vključujejo ellagic kislino in flavonoide quercetin, katehin, anthocyanin in kaempferol. Ne samo, da te spojine ustavijo vnetni proces, zmanjšujejo vaše tveganje za raka in bolezni srca.
