V8 blagovne znamke rastlinskih pijač vključuje različne izdelke, vključno z zelenjavnimi sokovi, veggie mešanice, fuzije in energetske napitke ter infuzirane vode. Pijače V8 se promovirajo kot način, kako potrošnikom pomagati povečati porabo zelenjave. Samo 13 odstotkov odraslih Američanov izpolnjuje priporočeno zelenjavo, v skladu s poročilom Centra za nadzor in preprečevanje bolezni iz julija 2015. V8 izdelki vsebujejo številne hranljive rastlinske hranilne snovi. Profili hranil se razlikujejo, odvisno od specifične pijače V8. V8 se na splošno šteje za možnost zdrave pijače, vendar obstajajo možni neželeni učinki za ljudi, ki uživajo velike količine ali imajo posebne zdravstvene težave.
Loose Stools
Loose blato je možen neželeni učinek iz sokova V8. Ta neželeni učinek ni verjeten pri prvotnih pijačah V8, ki vsebujejo samo zelenjavne sokove. Bolj verjetno je, čeprav še vedno neobičajno, z mešanico veggie in fuzijskimi pijačami, ki vsebujejo mešanico zelenjave in sadnih sokov. Sladkor v sadnih sokovih lahko povzroči izgubo blata ali diarejo, še posebej, kadar se porabi v velikih količinah in v odsotnosti trdnih živil. Ljudje, ki imajo osnovno črevesno motnjo, kot je sindrom razdražljivega črevesa ali vnetna črevesna bolezen, so lahko bolj občutljivi za razvoj ohlapnih blata ali driska kot odgovor na pitne rastlinske in sadne sokove, ne le V8.
Presežek natrija
Preveč dietetičnega natrija ima lahko vlogo pri razvoju ali poslabšanju visokega krvnega tlaka ali hipertenzije. Nekateri pijači V8 so relativno visoki pri natrijah, kar bi lahko prispevalo k preseganju priporočenega vnosa manj kot 2.300 mg na dan. Vendar pa obstajajo številne nizko vsebnosti natrijeve sokove pijače sok. Nekateri primeri vsebnosti natrija v količini 8 ur, ki služi različnim napitkom sokov V8, vključujejo: - originalni zelenjavni sok, 640 mg - originalni začinjeni vroči zelenjavni sok, 650 mg - izvirsko nizko vsebnost natrijevega in pikantnega vročega zelenjavnega soka, 140 mg - zdravo zelenjavo veggie mešanica, 210 mg - zlata dobrina veggie mešanica, 150 mg
Presežek sladkorja
Od leta 2016 spletni strani proizvajalca V8 poroča, da v svojih proizvodih sokov ni dodanih sladkorjev. Pijače pa vsebujejo različne količine naravnih sladkorjev iz zelenjave in sadnih sokov. Vsebnost sladkorja v 100-odstotnem zelenjavnem soku je nizka, vendar mešanica veggie in fuzijske pijače vsebujejo več sladkorja. Višja koncentracija sladkorja v teh pijačah lahko povzroči zvišan krvni sladkor, skrb za ljudi s sladkorno boleznijo ali prediabetesom. Vendar pa obstaja nekaj lahke različice nekaterih V8 rastlinskih in sadnih medleys z nižjo vsebnostjo sladkorja. Nekateri primeri vsebnosti sladkorja v 8-unčnih pijačah različnih pijač sokov V8 vključujejo: - originalni in začinjeni vroči zelenjavni sok, 6 do 7 g - ananasova strast veggie mešanica, 16 g - tropsko oranžno fuzija, 25 g - - fuzija lahkega breskevega manga, 9 g
Zgaga
Nekateri zelenjavni in sadni sokovi so kisli, kot so sokovi paradižnika in citrusov. Nekateri ljudje, ki so nagnjeni k zgago, najdejo izdelke paradižnika, citrusov in pijač, ki simptome sprožijo. Tako lahko nekatere pijače V8 spodbujajo zgago, ki jo povzroči refluks, v katerem vsebina želodca pobegne v požiralnik. Ljudje z dolgotrajnim refluksom - gastroezofagealna refluksna bolezen (GERD) - so morda še posebej dovzetni za ta učinek. Pitje manjše količine, ki združuje sok s trdno hrano ali izbere drug okus V8, se lahko izogne zgage.
Revija: Tina M. St. John, M.D.
