Hitro je, okusno in enostavno je narediti - in da, mešanica poti je lahko dobra tudi za vas. Lahko samo zgrabite in peš s peščico mešanice. Ponuja zadovoljstvo z lakoto in uporabno energijo za vaše telo. Kako zdrava je vaša kombinacija poti odvisna od posameznih sestavin, ki jih uporabljate.
Opredelitev sledi
"Trail mix" je izraz za mešanico sestavin, ki vsebujejo ugriz, ki dobro potujejo. Druga imena za mešanico sledi vključujejo gorp, ki pravi strokovnjak za etimologijo Barry Popik, je lahko kratica za "dobre stare rozine in arašide". Karkoli že rečete, mešanica poti običajno vključuje oreščke, semena in suho sadje, ki so skupaj premešana brez kuhanja ali rahlo pražene. To je popolna potovalna hrana, ker ni potrebno hlajenje. Pohodniki, kamperji in starši majhnih otrok, kot so sledi, ker je lahka, polnjena in prenosna.
Definiranje zdrave prehrane
Določanje, ali je živilo zdravo ali ne, je odvisno od vaše opredelitve "zdrave prehrane". Čeprav USDA 2010 smernice za prehrano za Američane niso jasno, kaj hrana za zmanjšanje v vaši prehrani, oni pojasnjujejo, da je povečanje vašega vnosa sadja, zelenjave in celih zrn bistvenega pomena za dobro zdravje. Harvardova šola za javno zdravje poudarja, da morate dnevne potrebe po beljakovinah pridobiti iz drugih virov, kot so rdeče meso, vključno z oreščki in semeni, ki jih pogosto najdemo v mešanici poti.
Breaking Down Trail Mix
Trail mix je lahko poln beljakovin in vitaminov ter poln kalorij iz maščob. Hranila se razlikujeta drugače. Če je mešanica poti vaša odločitev za poganjanje napornega dnevnega pohoda, so hitro presnovi ogljikovi hidrati primerni. Glikemični indeks je eden od načinov, kako hitro ugotoviti, ali se bo živilo verjetno presnovilo ali spremenilo v energijo. Nekateri primeri teh ogljikovih hidratov so ananas, banane in rozine, ki se uporabljajo v dehidrirani obliki. Matice in semena so beljakovinski temelji za mešanico sledi. Najpogosteje boste v vrečki našli arašide, mandeljne kaše ali kaše, pa tudi sončnice ali bučna semena. Seveda, mešanica poti, ki je naložena s sladkarijami ali s sladkorjem sladkanih suhih plodov, bo ponudila več praznih kalorij, ki se ne ujemajo s prehranskimi koristmi. Nekatere mešanice uporabljajo druga živila - kot so kristalizirani ingver ali izkopani kokosovi orehi - za zadovoljitev sladkega zoba in dodajanje bolj zdravih hranil kot sladkarije. Druge možne sestavine vključujejo granolo, ki vam lahko prinese nekaj počasnejšega gorenja ogljikovih hidratov in paličice za pršice ali krekerji, od katerih nobeden ni posebej hranjen.
Vročanje velikosti zadeve
Kot opozarja pohodniška častica, je mazanje sledi enostavno, ko tekmujete na prostem na prostem, toda preveč vsega lahko deluje tudi proti tebi. Oglejte si oznako hranilne vrednosti na paketih, ki jih kupite v trgovinah in ugotovite, kaj vsaka znamka šteje za velikost serviranja. Naredi svoje telo uslugo in prinesite skupaj le nekaj obrokov za enodnevne aktivnosti.
Ne samo za pohodnike
Trail mix na vrhu seznama treking-ali-treat alternative, ki jih priporoča American Dietetic Association. ADA prav tako pravi, da je mešanica poti dobra goriva za zasedene mlade športnike in študente - še posebej, če hlajenje ni na voljo za pakirane kosila in prigrizke.
DIY Trail Mix
Kot pri vsaki hrani, če si sami pripravite svoje namesto nakupa vnaprej izdelane mešanice poti, boste imeli boljši odnos do sestavin in posledičnega hranilnega potenciala. Na osnovno temo suhega sadja in oreškov lahko poskusite nekatere različice, tako da dodate kokice, sojine matice in puffed riž ali pražene ovsene žitarice.
