Pečena semena buče so okusna, zdravo prigrizek, ki vsebuje nekaj kalorij in malo holesterola ali natrija. Tradicionalna metoda pečenja bučnih semen je s pečico, vendar lahko dosežete podobne rezultate tako, da jih ponovite. Vroča ponev zajebi semena in jih rjavi. Ko se opravi pečenje, dodajte sladke ali slane začimbe, ki temeljijo na tem, kaj hrepenite.
Korak 1
Postavite ponev na vrhu pečice, nastavljeno na srednjo vročino.
2. korak
Tekočino segrevajte nekaj minut, dokler se ne počuti vroče.
3. korak
Sesanje krtače potopite v skledo iz oljčnega ali rastlinskega olja. Očistite olje čez notranji dnom ogretega ponev.
4. korak
V posodo postavite bučna semena.
5. korak
Steklenice bučke premešajte v ponev z žlico ali lopatico, dokler se ne razširijo in začnejo rjave.
6. korak
Bučna semena postavite v skledo in sperite z začimbami. Nekatere predlagane začimbe vključujejo morsko sol, poper, soljo česna, kumino, papriko, zeleno sol, zemeljski cimet, ingver, nageljnove žbice ali olje iz oljčnega olja.
Stvari, ki jih potrebujete
- Srednja ponev
- Čopič za pecivo
- Oljčna ali zelenjavna krtača
- Bučna semena
- Mala skleda
- Spoon ali lopatico
- Srednji posodi
- Začimbe
