Ob diabetesu pomeni, da opazujete, kaj jeste in pijete, da bi ohranili raven sladkorja v krvi. Poleg tega del upravljanja diabetesa vključuje ohranjanje zdrave telesne mase. Za doseganje obeh si lahko poiščete izdelke z nizko vsebnostjo kalorij, sladkorja in ogljikovih hidratov, kar včasih pomeni porabo izdelkov, izdelanih z umetnimi sladili, kot je aspartam. Če ste zaskrbljeni zaradi uživanja aspartama, se posvetujte s svojim zdravnikom in preverite, ali je to mogoče vključiti v načrt prehrane.
Aspartamski spor
Za zmanjšanje vsebnosti sladkorja in kalorij so nekatera živila in pijače izdelana z umetnimi sladili. Umetna sladila so veliko bolj slajši od namiznega sladkorja in lahko dodajajo okus brez vseh kalorij, ki jih ima namizni sladkor. Eno priljubljeno umetno sladilo je aspartam, ki je kombinacija dveh aminokislin - asparaginske kisline in fenilalanina - in se nahaja pod imeni Equal in Nutrasweet. Medtem ko je prišlo do veliko spornosti glede njegove uporabe, ni bilo nobenih kliničnih preskušanj, ki bi dokazovali, da ni varen ali da prispeva k raku, glavobolom ali kateri koli drugi vrsti bolezni, pravi FamilyDoctor.org. Ker aspartam vsebuje fenilalanin, ga ne uporabite, če imate fenilketonurijo ali PKU.
Diabetes in Aspartam
Obstajajo trditve ali predlogi, da diabetiki lahko doživijo škodljive učinke na zdravje zaradi uživanja aspartama. Vendar pa ni nobenih znanstvenih študij, s katerimi bi podprli te trditve. Zdi se namreč, da konzumiranje aspartama ne predstavlja nobene posebne nevarnosti za ljudi s sladkorno boleznijo, in izdelki, izdelani z aspartamom, lahko pomagajo diabetikom, da zadovoljijo sladko zob, ne da bi zaužili preveč kalorij ali ogljikovih hidratov, v skladu z Diabetes Centrom Joslin.
Raven krvnega sladkorja
Ogljikovi hidrati so glavna vrsta hrane, ki lahko povzroči konice in kapljice v krvnem sladkorju, zato morajo diabetiki omejiti vnos. Ker umetna sladila ne vsebujejo ogljikovih hidratov, nimajo vpliva na ravni sladkorja v krvi. Vendar je potrebna previdnost, ker lahko izdelki, ki vsebujejo aspartam, vsebujejo tudi druge sestavine, ki dodajajo kalorije ali ogljikove hidrate, zato ameriško združenje za sladkorno bolezen skrbno priporoča branje hranilnih oznak.
Brezplačna hrana
Ker umetna sladila, kot je aspartam, ne vsebujejo kalorij, maščob ali ogljikovih hidratov, so na seznamu izmenjalnih seznamov za načrtovanje diabetičnega obroka navedene kot brezplačna živila, poroča Univerza v Arkansasu. Številna živila in pijače, ki vsebujejo aspartam, kot so soda, sladoled, sladkarije in drugi, se ne štejejo za zdravo hrano, zato jih je treba zmeriti. Hrana in pijača z umetnimi sladili, medtem ko je varna, je treba uživati le občasno.
