Kot zadnji korak pri odstranjevanju odpadkov se blato izloča v debelo črevo, se pomakne v rektum in pusti vaše telo. Učinkovito oblikovanje stolov, proces, ki neposredno vpliva na prisotnost vlaken, je bistvenega pomena za ohranjanje zdravja vašega debelega črevesa. V skladu z izdajo "toksikološke patologije" z dne 15. oktobra 2013 lahko prehrana z visoko vsebnostjo vlaken pripomore k zdravljenju debelega črevesa in zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa.
Identifikacija
Dietna vlakna so lahko netopna ali topna. Zaradi česar so drugačni in določajo njihov učinek na zdravje debelega črevesja je sestava celičnih sten. Celične stene netopnih vlaknin vsebujejo celulozo, hemicelulozo in lignin, ki se nobena ne more raztopiti v vodi. Nasprotno pa celične stene topnih vlaken vsebujejo pektin in gumi, ki sta obe vodotopni. Čeprav vsaka vrsta vpliva na vaše debelo črevo drugače, sta oba pomembna, glede na strokovnjake interne medicine in gastroenterologa dr. Frank W. Jackson.
Funkcija
Tako netopna kot tudi topna vlakna opravljajo pomembne funkcije v vašem debelem črevesju. Netopna vlakna pomagajo pri oblikovanju stolov tako, da absorbirajo vodo, da ustvarijo mehko, a krepko blato, ki je enostavno mimo. Netopno vlakno je vir prehrane za črevesne bakterije, ki pomagajo pri predelavi odpadkov.
Tip
Dobra prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin vključuje od 20 do 35 gramov vlaknin vsak dan v razmerju od približno treh do enega, topnega v netopnih vlakninah, po mnenju dr. Sharon E. Griffin, strokovnjaka za prehrano, veščine vadbe in fiziologije. Dobri viri hrane za netopne vlaknine vključujejo živila iz celih zrn. Dobri viri za topne vlaknine so neplaščeno sadje in zelenjava, zlasti jabolka, pomaranče in korenje, ovsena kaša, ječmen in stročnice, kot so grah, fižol in leča. Po Jacksonu so tri vrste topnih vlaknin - inulin, oligofruktoza in galakto-oligosaharid - najbolj koristni za vaše debelo črevo. Živila, kot so čebula, banane, beluši in jams, so dobri viri.
Učinki
Redno črevesno gibanje ohranja fekalno snov v zgradbi v vašem debelem črevesu. Dietna krmna mešanica pomaga, da se vaše črevesje premikajo in delujejo normalno in na ta način očisti vaš debelo črevo. Rezultat tega čistilnega učinka je preprečevanje zaprtja, hemoroidov, sindroma razdražljivega črevesa in razvoja vrečk v debelem črevesu, ki so posledica pritiska na stene debelega črevesa
Opozorilo
Ne zanašajte se na prehrano z visoko vsebnostjo vlaken kot edini način preprečevanja kolorektalnega raka. Namesto tega se pogovorite s svojim zdravnikom in upoštevajte njena priporočila za presejanje raka debelega črevesa. Čeprav lahko prehrana z visoko vsebnostjo vlaken pomaga ohranjati črevesje čisto in spodbuditi zdravje debelega črevesja, ni dovolj dokazov, ki bi dokazali, da lahko zmanjša tveganje za razvoj debelega črevesa. Po poročilu Harvardove šole za javno zdravje študije trenutno kažejo zelo različne rezultate.
