Diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in kalorijami delita dve lastnosti - oba vam bodo pomagala, da izgubite težo in jo ohranite, dokler se držite načrta. V nasprotnem primeru so zelo različni. Eno šteje ogljikove hidrate, ne pa kalorije, medtem ko drugi štejejo kalorije, ne pa ogljikovi hidrati. Načrt z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ima poseben seznam sprejemljivih živil, medtem ko je skoraj vsaka hrana pravična igra, ko štejete kalorije. Večja verjetnost je, da dobite hitre rezultate pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vendar na koncu je pomembno, da izberete prehrano, ki deluje za vas.
Različni pristopi k ogljikom
Številčenje kalorij ne omejuje ogljikovih hidratov. Nekateri načrti za štetje kalorij morda ne ponujajo nikakršnih priporočil za ogljik. Drugi predlagajo, da dobijo od 45 do 65 odstotkov vseh dnevnih kalorij iz ogljikovih hidratov, ki temeljijo na priporočilih prehranskih smernic za Američane 2015-2020. To deluje na 168 do 244 gramov vseh ogljikovih hidratov, ki temeljijo na porabi 1500 kalorij na dan.
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovega dioksida se zanašajo na štetje neto ogljikovih hidratov, ki se izračunajo tako, da od vsote maščobnih vlaken odštete od skupnih ogljikovih hidratov. Ne skrbite, ne potrebujete matematike - lahko se zanesete na vire, ki navajajo vsebnost neto maščob v hrani in pijači, kot je Atkins Carb Counter. Medtem ko je vsak načrt z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov nekoliko drugačen, tipičen program omogoča 20 do 25 gramov neto ogljikovih hidratov na dan na dan, nato pa postopoma povečuje ogljik, ko izgubiš težo. Ko dosežete cilj izgube teže, nadaljujete načrt za vzdrževanje, ki omogoča dnevno dnevno 80 do 100 gramov neto ogljikovih hidratov.
Dispariteti pri štetju kalorij
Ko štejete kalorije, hranite zavite v kalorijah v vsem, kar jeste in pijete. Ta pristop vam pomaga, da izgubite težo, dokler jemljete manj kalorij, kot ste jih spali. Prvi korak je izračunavanje števila kalorij, ki jih potrebujete za ohranitev trenutne teže. Tally dnevno vzdrževanje kalorij, tako da pomnožite svojo utež 15-krat. Potem odštejejo 500 do 1000 kalorij na dan, da izgubijo približno 1 do 2 kg na teden. Na primer, oseba, ki tehta 150 funtov, pomnoži 150 za 15, da dobi 2.250 kalorij za vzdrževanje. Odštejte 500 in dobite 1,750 - vsakodnevni kalorični cilj postopoma izgubiti težo.
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovega dioksida ne upoštevajo kalorij - računajo neto količine ogljikovih hidratov. Izguba teže je posledica spremembe metabolizma. Ko omejujete ogljikove hidrate, telo preklopi iz uporabe ogljikovih hidratov na energijo do izgorevanja maščob. Čeprav vam ni treba računati kalorij, načrti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov priporočajo ohranjanje kalorij v zdravem obsegu. Ženske morajo imeti za cilj 1500 do 1800 kalorij na dan, medtem ko moški potrebujejo od 1800 do 2.200 kalorij.
Živila dovoljena in omejena
Nekatere diete za štetje kalorij se osredotočajo samo na kalorije, ne da bi se natančno opredelili glede vrste hrane. Drugi predlagajo odstranitev specifičnih živil - pomislite na kakšno prehrano s fadami ali pa zmanjšate maščobe. Toda, ko zmanjšate kalorije, je bolj pomembno, da vsak prsni koš prehrani. Izpolnite dnevne kalorije z vitkimi beljakovinami, zelenjavo, fižolom, celimi zrnimi, sadjem, oreščki in mlečnimi izdelki brez maščobe. Po drugi strani pa ne shranjujte kalorij s slanico, pecivo in pijačo, sladkanimi sladkorjem.
Na začetku prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko jedo ribe, perutnino, meso, jajca, maščobe, olja in netarhične zelenjave. Vsaj 12 do 15 gramov neto ogljikovih hidratov mora dnevno izvirati iz zelenjave. Prav tako imate lahko 3 do 4 unče sira, vendar vsebuje nekaj ogljikovih hidratov, zato si enostavno. Izogibati se je treba hladnim kosom in suhim mesom. Ko izgubite težo in povečate ogljik, vam je dovoljeno jesti oreške, sadje in stročnice. Ko dosežete življenjsko fazo vzdrževanja, se na seznam odobrenih živil dodajo cela zrna in škrobna zelenjava.
Nasveti za diete z nizko vsebnostjo ogljika in kalorij
Diete z nizko vsebnostjo ogljika povzročajo hitrejšo izgubo teže, poroča Harvard School of Public Health. Toda največji izziv je ohranjanje teže, zato si izberite načrt prehrane, s katerim se lahko držite za dolgo vožnjo.
Če računate kalorije, boste morda lažje sestavili seznam živil, ki jih boste vključili v prehrano. Ob posebnem seznamu - in ob hrani, ki jo hranite doma - vam bo pomagal priti v prehrambeni utor. Poleg tega boste morali samo enkrat pogledati kalorije, nato pa jih boste imeli pri roki vsakič, ko boste potrebovali, da izmerite vnos.
Za tiste, ki gredo z nizko vsebnostjo ogljika, ne pozabite, da te prehrane dovoljujejo kakršno koli vrsto mesa in maščob, kot so maslo, med katerimi so nekateri visoko v nasičenih maščobah. Ne želite, da ožemite maščobe, ker je vaš vir energije na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Toda če imate visok krvni tlak, visok holesterol ali sladkorno bolezen, nameravate priti v večino zdravih nenasičenih maščob iz rastlinskih olj, avokada in oreškov.
