Zelene gladke ali peciva, izdelana iz delnega sadja in delno zelene zelenjave, imajo z njimi pomembne vplive na zdravje. Poročali so o štirih skodelicah zelene gladkosti na dan, da bi izboljšali prebavo in celo odpravili hrepenenje po junk hrani. Smoothies lahko pripravite nekaj dni vnaprej in shranite v hladilniku, dokler jih niste pripravljeni piti.
Absorpcija hranil
Zelenjava je pakirana polna vitaminov, mineralov in omega 3, kar jim daje hranljivo gosto hrano. Zelena, listnata zelenjava, kot sta špinača, kala in zelena solata, so še posebej hranljiva, zato so njihovi sestavni deli zelene gladkosti. S pirejem ali sokanjem se zelenjava v mešalniku sprošča iz hranjenih celuloznih sten in se zlahka absorbira v krvni obtok. S tem povezana korist je, da poraba zelene gladine ne zagotavlja samo telesu dobre zaloge hranilnih snovi, temveč pomaga tudi pri preprečevanju žuželk.
Prehajanje
Zeleni gladini zagotavljajo hranila, ki spodbujajo zdravo prebavo. Uživanje dovolj vlaknin, ki jih lahko najdemo v številnih zelenih zelenjavnih zelenjavnih listih, pa tudi pijte veliko tekočin, pomagajo spodbujati zdrave navade črevesja. Poleg tega posamezniki, ki redno pijejo zelene pijače, običajno uživajo manj hrane, ki je veliko sladkorja in maščob, kar prispeva k spodbujanju dobrega prebave.
Povečana energija in učinki proti staranju
Na enak način, da zelene gladke spodbujajo absorpcijo hranil, zagotavljajo večjo energijo. Več hranil, ki vstopajo v krvni obtok, več energije, ki jo telo lahko uporabi. Folata in vitamina E v teh veggijah prispevata k izboljšanju kožne kože, s čimer ohranjata kožo v dobri formi, vitamin K in kalcij pa ščiti pred osteoporozo, s starostjo povezano izgubo kosti. Poleg tega lahko ta in druga hranila v zeleni listnati zelenjavi pripomorejo k izboljšanju zdravja imunskega sistema in notranjih organov. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo je lahko temno zelena zelenjava ena od najpomembnejših živil, ki preprečujejo raka, zaradi visoke vsebnosti antioksidantov.
Kaj je v zeleni barvi
Zelene gladke so narejene s pol zelene listnate zelenjave in pol sadja skupaj s tekočo komponento. Zelena zelenjava lahko vključuje špinačo, kale, zeleno solato, zeleno žito ali pšenico. Sadje je lahko sveže ali zamrznjeno in lahko vključuje banane, jagode, hruške, borovnice in hruške. Tekoča komponenta zelenega peciva lahko vključuje katero koli vrsto mleka, vode, jogurta ali pomarančnega soka. Ko ste se odločili, kaj naj uporabi v vaši zeleni gladini, zmešajte zeleno in tekoče skupaj najprej za 15 do 20 sekund. Dodajte v sadju po vaši izbiri in se mešajte približno 30 sekund, dokler ne gladite. Pri izdelavi zelene gladke bi morali uporabljati enake dele zelenice, sadja in tekočine.
