Diet South Beach je oblikoval dr. Arthur Agatston in je namenjen spodbujanju vnosa pravih ogljikovih hidratov, vključno z ustreznimi maščobami, kot so oljčno olje in olje iz olja, posebno sadje in zelenjava, vlaknine, vitke beljakovine in celuloze. Glede na MayoClinic.com, South Beach Diet si prizadeva doseči ravnovesje med "pravimi" ogljikovi in "pravimi" maščobami in odpravlja "slabe" ogljikove hidrate, ki spodbujajo hujšanje. Diet South Beach omejuje tudi nezdrave transmaščobe in nasičene maščobe, ki spodbujajo zdravje monounsaturated maščobe namesto tega. Dieta je sestavljena iz treh faz in je namenjena ohranjanju zdrave telesne mase.
Guadlines za obroke
Zaužitje beljakovin je neomejeno med prehrano South Beach, zato lahko porabite toliko, kolikor je potrebno za nagrizanje lakote. Vendar pa je vnos beljakovin predvsem sestavljen iz pustih beljakovin, kot so pusti kosi svinjine, jagnjetine ali piščanca. Zelenjava mora biti omejena na 1/2 skodelico, vsak dan pa je dovoljena ena služba sadja in škroba, ki se lahko postopoma poveča na tri obroke. Izogibati se je treba škrobne zelenjave, kot so pesa in krompir ter visoko sladkorno sadje, kot so ananasa, lubenica in plodovi v pločevinkah. Samo 1/2 skodelice mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščobe, vključno z jogurtom in sira, je dovoljeno dnevno skupaj z 1 čopičem. majoneze ali olja.
Vzorčni zajtrk
South Beach Diet spodbuja jesti zdrav, poln zajtrk. V drugi fazi lahko dobite 27 odstotkov vseh vaših dnevnih kalorij iz ogljikovih hidratov in običajno kažejo, da zjutraj uživate ogljikove hidrate. Dieta priporoča hruška otrobov kolač kot ustrezno zajtrk med fazo 2. Ti kolački so sestavljeni iz celih zrn pecivo moke, pšenični otrobi, zrnat nadomestka sladkorja, mleti cimet, pecilnega praška, soli, enega odstotka ali pinjenca brez maščobe, jajca, kanolovo olje, ekstrakt hrušk in vanilije iz Bosca. Če vam ni všeč okus hrušk, poskusite vaflje iz pinjenca ali krem kremo.
Sample kosilo
Spletna stran South Beach Diet priporoča-Chipotle podrgnil zrezek zaviti za obrok v fazi 2. začinjene zaviti klicev za sesekljano Chipotle Chiles, bok zrezek trakovi, razrezanih zelena solata liste, sesekljan paradižnik in svež sok limete. Vložen je v 8-palčno tortiljo iz polne pšenice in je poln s kislo smetano in soljo z manj maščobami. Pikantni okus izhaja iz adobo omake, ki je narejena iz kisa, začimbnih čilij in drugih začimb. Ogrevajte oblogo v mikrovalovni pečici ali pečici in jo sperite z vodo, dietno soda ali nesladkanim ledenim čajem.
Vzorčna večerja
Večerna faza 2, ki jo predlaga South Beach Diet, je tuna na žaru s teriyaki glazuro. Tuna je nadevana z ekstra deviškim oljčnim oljem, edamamom, narezanimi bučkami, češnjimi paradižniki, morskimi pokrovčki in koruznimi zrni. Dodajte začimbe s soljo, poprom, čebulo, česnom, baziliko, šerifom ali piščančjo brozgo in ingverjem. Tuna na žaru je nizka vsebnost sladkorja, teriyaki podobne glazure. Namestite in odstranite prelive, ki so Diet South Beach primerni po vaši želji.
