Če oklevate, da uživate avokado zaradi svojega ugleda, je čas, da jih pogledamo z nove perspektive. Seveda, vsebujejo maščobe, vendar je predvsem zdrava vrsta nenasičenih maščob, za katere je znano, da znižujejo holesterol. Avokado so tudi pakirane s hranili, vključno s vlakninami, kalijem in bistvenimi vitamini. Vsak dan lahko pojedo avokado, dokler omejite velikost serviranja, da ne preveč kalorij.
Oglejte si svojo velikost serviranja
Največji izziv za vključitev avokada v vašo vsakodnevno prehrano je paziti na kalorije. Polovica avokada ima 161 kalorij, kar je dovolj visoko, da vpliva na vašo težo, če preveč razbremeni. To je enostavno slediti vaši porabi, ko je avokado narezan in dodan v solato ali sendvič. Ampak to je bolj izziv za presojo vaše velikosti serviranja, ko je pire in dodal juhi ali ste potopiti tortilla čipov v guacamole. Morda bi pomagala predvideti kubiran ali čisti avokado. Dobili boste 161 kalorij iz 2/3 skodelice kockastega avokada in 121 kalorij iz 1/2 skodelice čistega avokada.
Zdrava nenasičena maščoba
Večina maščob v avokadu je v obliki zdravih nenasičenih maščob. Posebno visoki so pri mononenasičenih maščobah, kar povečuje vašo raven dobrega holesterola HDL brez dvigovanja slabega holesterola LDL. Mononenasičene maščobe lahko pomagajo tudi znižati trigliceride v krvnem obtoku. Skupna maščoba na pol avokada je 14,7 grama ali 132 kalorij. To količino maščobe lahko delate v vaši dnevni prehrani, dokler vaš skupni vnos maščobe ostane v priporočenem razponu - po podatkih Medicinskega inštituta bi morali primanjkovati 20 do 35 odstotkov vaših dnevnih kalorij.
Koristi od vlaken
Možnosti so dobre, da morate vlakno dodati v svojo prehrano. Večina Američanov porabi le 15 gramov vlaknin na dan, v primerjavi s priporočenim dnevnim vnosom 25 gramov za ženske in 38 gramov za moške, poroča Dietna smernica za Američane 2010. Dodajanje avokada na vašo dnevno prehrano vam bo pomagalo povečati vlakna, Dobim 6,7 grama od polovice avokada. Topno vlakno v avokadu pomaga zaščititi zdravje srca in ožilja z zniževanjem ravni holesterola. Prav tako upočasni absorpcijo ogljikovih hidratov, ki ohranja uravnotežen sladkor v krvi.
Hranilno bogato sadje
Čeprav so avokadovi malo kalorij, se njihove kalorije pakirajo skupaj z dobrim odmerkom hranljivih snovi. Samo polovica sadja ima 487 miligramov kalija, kar je enaka količina kot velika banana. Kalij pomaga znižati krvni tlak in ohranja mišice in živce. Avokados so dober vir mnogih vaših dnevnih vitaminov. Približno 11 odstotkov vašega priporočenega prehranskega dodatka za vitamin C in niacin ter 20 odstotkov vašega dnevnega folata in vitamina B-6 iz ene polovice avokada dobite. Isti del je tudi dober vir vitaminov E in K.
