Iskanje za "superfood", hrano, ki bo dala potrebna hranila ali se ponaša z izjemnimi zdravstvenimi prednosti, je nenehno zasledovanje. Odwalla, hčerinska družba Coca-Cola, se ponaša z lastno različico, to je svojo Superfood Fruit Smoothie z rastlinskimi steroli. 25-letno podjetje podpira tri temeljna načela za svoje poslovanje; narediti odličen sok, narediti dobre stvari za skupnost in zgraditi podjetje s srcem. Ima poseben postopek za izdelavo in dostavo tekočih sokov.
Proces
Odwalla trdi, da uporabi sveže sadje, ki ga lahko najdejo. Še celo priznava, da lahko med letom opazite rahlo spremembo okusa, saj različne sorte zorijo. Plod se opere in razkuži, preden doseže proizvodni obrat, kjer se opravi še en postopek čiščenja. Pasteurizacija blata, kjer se sok hitro segreva za kratek čas, se uporablja za ohranjanje okusa in hranilne vrednosti. Sok nato opravi petstopenjsko degustacijo. Pijače se po polnjenju premaknejo v območje hladilnega skladišča in se hranijo na določeni temperaturi, saj se hitro premikajo skozi postopek dostave.
Zahtevane koristi
Odwalla ima oznako "srce zdravje" na svoji etiketi. Na zadnji nalepki je naslednja izjava o zavrnitvi: "Rastlinski steroli in srčna bolezen: živila, ki vsebujejo 0,4 g na porcijo rastlinskih sterolov, porabljena dvakrat dnevno z obroki za dnevni vnos skupaj najmanj 0,8 g, kot del prehrane nizka vsebnost nasičenih maščob in holesterola, lahko zmanjša tveganje za nastanek bolezni srca. V službi zdravila Odwalla Heart Health vsebuje 0,4 g rastlinskih sterolov. Ena steklenica zdravila Odwalla Heart Health vsebuje 0,8 g rastlinskih sterolov. "
Smoothie Sestavine
V steklenici so naštete sestavine, kot so jabolčni sok, breskev pireji, piščanec iz jabolčnika, jagodni pire, piščanec iz piščančjega mesa, pire pire, manj kot 2 odstotka vode, sok iz grozdja, sok ananasa, kalijev fosfat, rastlinski steroli, zelenjava in jagodičja . Medtem ko so vsi sladkorji iz sadja, dve posluževalni steklenici imajo 52 g. Rastlinski steroli, izvlečki iz nekaterih rastlin, naj bi zmanjšali holesterol, ki ni bil dokončno določen.
Kje lahko dobite?
Odwalla Original Superfood Juice je na voljo v Walmartu. Cena se lahko razlikuje glede na lokacijo.
Pomanjkljivosti
Poleg visoke vsebnosti sladkorja so se pojavile pritožbe glede viskozne narave pijače. Opisano je bilo kot debelo in gladko. Etiketa ne vsebuje vsebnosti vlaken, ki jo določi FDA. Fiber je dodatna korist za porabo pravega sadja v primerjavi s pireji ali sokovi. Ime izdelka je bilo sestavljeno tako, da vas prepriča, da ste našli "vodnjak mladosti", vendar se koristi za zdravje ne ujemajo s trditvijo.
