Močan, tart in malty s temno rdečkasto rjavo barvo, čaj Assam je poimenovan po regiji Assam severovzhodne Indije, največje svetovne čajne regije. Čaj Assam je razvrščen kot vrsta črnega čaja in se običajno imenuje angleški zajtrk ali irski zajtrk.
Mentalna opozorila
ženska, ki drži skodelico ašamskega čaja Foto Credit: moodboard / moodboard / Getty Images Vsebnost kofeina v čaju Assam vpliva na razmišljanje in pozornost. Čaj Assam pomaga ostati buden, tudi če imate daljše obdobje brez spanja. Kofein pa lahko povzroči neželene učinke, če se porabi v velikih količinah, opozarja MedlinePlus. Izogibajte se škodljivim učinkom kofeina, kot so glavoboli, živčnost, nepravilen srčni utrip, srčni utrip in razdražljivost, tako da pijete manj kot pet skodelic na dan.
Preprečevanje raka
zaprtje listov za asam čaj Foto Credit: photomorgana / iStock / Getty Images Fenolne spojine v čaju Assam imajo antioksidativne lastnosti in funkcijo za zmanjšanje škode reaktivnih kisikovih in dušikovih vrst na celicah. To pomeni, da je čaj Assam odgovoren za zmanjšanje tveganja raka, čeprav je za potrditev tega potrebna nadaljnja raziskava. MedlinePlus navaja, da je črn čaj morda učinkovit za zmanjšanje tveganja raka jajčnikov. Predhodni dokazi kažejo, da moški, ki uživajo več fitoestrogenov, ki jih najdemo v črnem čaju, imajo manjše tveganje za nastanek pljučnega raka. Čaj je morda neučinkovit za zmanjšanje tveganja za želodčni, črevesni, rektalni in rak dojke.
Kardiovaskularno zdravje
ženska s skodelico čajevca Čaj Photo Credit: reka / F1online / Getty Images Flavonoidi v čaju izboljšajo delovanje endotela - funkcijo obloge v krvnih žilah, srčnih ventilih in drugih telesnih votlinah. Glede na članek iz leta 2010, objavljen v "Molekularni aspekti medicine", flavonoidi iz zelenega ali črnega čaja preprečujejo nastanek plošče v arterijah. Tako je čaj povezan z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in ožilja. MedlinePlus oceni ta čaj kot morda učinkovito za zmanjšanje tveganja strjevanja arterij, zlasti pri ženskah. Nekateri dokazi kažejo, da je pitje črnega čaja povezano tudi z manjšim tveganjem za srčni napad.
Zmanjšano tveganje za Parkinsonovo bolezen
ženska, ki drži skodelico čajevca Čaj Foto Credit: Olezzo / iStock / Getty Images Pitje Asam čaja - ali pijače s kofeinom - lahko zmanjša tveganje za razvoj Parkinsonove bolezni. Za moške, ki porabijo od 124 do 208 miligramov kofeina na dan - približno dve do štiri skodelice čaja Assam - znatno zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen, večja poraba pa zagotavlja večjo zmanjšanje tveganja. Zdi se, da je za ženske največje število skodelic čaja največje zmanjšanje tveganja, poroča MedlinePlus.
