Jabolka je bogata, cenovno dostopna, vsestranska in okusna - štiri razloge, da jih pojedo. Prav tako so zelo hranljivi. Zagotavljajo tako topne in netopne vlaknine, ki lahko pomagajo uravnavati težo, izboljšajo prebavo in ščitijo srce. Vsebujejo tudi antioksidante, vitamine in fenolne fitokemikalije, ki vas lahko zaščitijo pred kroničnimi boleznimi in stanjem, kot so živčne motnje, astma in nekatere vrste raka.
Vlakno
Če poskušate izgubiti težo, lahko uživate jabolka. Srednje jabolko ima samo 95 kalorij in skoraj brez maščobe, vendar pa zagotavlja 4 g prehrane. Fiber vas čuti poln, kar lahko zmanjša potrebo po prigrizku. Jabolka je še posebej koristna, saj vsebuje obe vrsti prehranskih vlaknin. Njihova netopne vlaknine vam vlaknin, ki pospeši prehod hrane skozi prebavni sistem, medtem ko je njihova topne vlaknine pomaga ohranjati svoje holesterola številke v pregled, vas ščiti težave s srcem.
Usaditev uspeha
Jabolka je bogata s fenolnimi fitokemikalijami, rastlinskimi kemikalijami, ki imajo antioksidativno aktivnost. V phenolics v jabolk lahko še posebej koristi vaš živčni sistem, v skladu z raziskovalci iz Univerze Cornell, ki je objavila študijo, v "listu živilstvo" leta 2004. Študija je predlagal, da jabolko fenolne izvleček preprečiti živcev poškodbe in zaščitenih živec celične membrane pri podganah . Zdi se, da so fenoli, ki so jih zakrivali, zaščitili pred škodljivimi vplivi prostih radikalov.
Štetje koristi
Čeprav jabolka ni posebej bogata z vitamini in minerali, ponujajo mešanico hranil, ki dopolnjujejo vašo prehrano. Vsako sredstvo jabolka zagotavlja približno 15 odstotkov vašega priporočenega dnevnega vnosa vitamina C, kar povečuje njegovo antioksidativno moč. Vitamin C pomaga tudi vaše telo absorbira železo v drugi hrani, ki jo jeste, kot so meso, ribe, perutnino, mlečnih izdelkov ali zeleni listnati zelenjavi. Jabolka ponuja tudi majhno količino vitamina B-6, ki koristi vašemu presnovi.
Preprečevanje bolezni
Janje jabolka lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, zlasti pljučnega raka. Po pregledu obsežen študij, Cornell University raziskovalci Jeanelle Boyer in Rui Hai Liu ugotovila, da je lahko visoka koncentracija jabolka "iz kvercetin, flavonoid, z močnim antioksidativnim potencialom, razlog. Avtorji navajajo 24-letno finsko študijo, ki vključuje 10.000 moških in žensk, ki so dokazale jabolka, da je edini posebno hrano, ki so obratno povezana z zmanjšanim tveganjem za pljučnega raka, ki potrjuje predhodne raziskave. Pregled je bil objavljen v "Nutrition Journal" maja 2004.
Dihalne prednosti
Jedo jabolka lahko pomaga dihati bolje, po mnenju raziskovalcev, ki so v letu 2001 objavila študijo, v "American Journal of Clinical Nutrition" V svoji študiji so raziskovalci v raziskavi skoraj 1.500 ljudi o svoji prehrani in načinu življenja. Jabolka je bila med vrstami plodov, ki so pokazale močno inverzno razmerje z astmo. Boyer in Liu sta zaključila, da je poraba jabolk očitno povezana z nižjo stopnjo astme in boljšim splošnim pljučnim zdravjem.
