Namesto da bi se boril z vašo malčkovo naravno ljubezen do vseh stvari sladko, mu ponudite zdrave alternative. Piškotki, narejeni iz svežih sadnih pire in celih zrn, se lahko počutite dobro, ko boste zdaj in zmeraj dali svojemu 1- do 3-letnemu zdravljenju. Vedno najprej ponudite vso hrano, na primer sadje, zelenjavo, pusto meso in mlečne izdelke, preden ga pustite, da izpolnijo piškotke, ne glede na to, kako zdrav videz recepta.
Domače dobrote
Izdelava piškotkov iz nič je najboljši način za nadzor sestavin in kakovosti izdelka. Vendar vse domače različice niso zdrave. Testo, narejeno iz prefinjene moke, skrajšanja, sladkorja, pekačev in sladkarij, ne zagotavlja veliko prehranjevanja - samo prazne kalorije. Zdrave piškotke uporabljajo 100-odstotno pšenično moko ali drugo celoto; vključujejo olje kanona ali kokosovo olje kot primarno maščobo; lahko vključujejo sadne pireje, kot so pire banane ali jabolka, za nadomestitev nekaterih maščob in sladkorja; in dodajte majhne koščke naravno sladko suhega sadja, kot so datumi ali sesekljani rozini, da dodate teksturo in sladkost. Nutra ali semena masla - kot so mandelj, arašidi in sezam - seme lanenega semena in seme chia so drugi zdravi dodatki, ki povečujejo vsebnost vlaknin in beljakovin v piškotih, pri čemer dodajajo okuse, ki jih malčki ne motijo.
Še vedno je piškotek
Vaš malček ljubi piškote, ker so sladki, zato ne izgubite celotnega sladkorja. Za večino tradicionalnih receptov lahko zmanjšate sladkor za približno tretjino, ne da bi negativno vplivali na končni izdelek. Uporabili bi lahko tudi manj rafinirane alternative za trsni sladkor, tudi sucanat, med, agave nektar, kokosov sladkor ali sladkor. Sadni pireji spodbujajo tudi sladkost piškotka, medtem ko dodajajo vlakna, vitamine in minerale. Če vnesete čokoladne žetone, se odločite za temno čokolado, ki ima več antioksidantov in porabite eno tretjino do polovice manj, kot je rekla recept. Chop velikih čipov v manjše koščke ali kupite mini različice, tako da jih distribuirajo po vsej piškoti.
Sestavine, ki se jim je treba izogniti
Nekatere sestavine povečajo možnost malčke za zadušitev. Piškotki s celimi rozinami, velikimi kosi sladkarij, oreškov in semen lahko otroku težko žvečijo. Če vaš otrok ni alergičen, je arašid ali druge oreščke lahko zdrava piškotka, ker zagotavljajo zdrave maščobe, beljakovine in vitamine B. Nekoliko jih strokovnjaki odvračajo starše od hranjenja malčkov iz kikirikijevega masla in drugih alergenov; trdili so, da bi to lahko povečalo tveganje za nastanek alergij na hrano. Toda Ameriška akademija za pediatrijo ni našla nobenega utemeljitve za to priporočilo.
Nakupne možnosti
Ko nimate časa za domačo zdravljenje, se odločite za kupljene kupljene piškotke z le nekaj sestavin, ki jih lahko izgovorite in prepoznate kot celo hrano. Izogibajte se piškotkom z umetnimi barvami in obilo rafiniranih sladkorjev. Namesto tega poiščite polnozrnate moke kot eno od prvih sestavin in za druge zdrave dodatke, kot so lanena moka, ovsena kaša in čičko. Možnosti, ki ponujajo nekaj prehranjevanja in bodo verjetno zadovoljile vašo majhno nečistoče, vključujejo palice s celimi pšeničnimi celicami z jabolkami ali figami, celulozni ingverji in polnozrnati živalski krekerji.
