Tahini omako je sestavljeno predvsem iz semena sezamovega semena, ki je lahko oluščeno ali nehlaj. To je bistvena sestavina v bližnjevzhodnih jedeh, kot je humus, in se uporablja kot skupna mizica.
Kalorije
2 žlici žlici. V službi tahini omake vsebuje skupno 90 kalorij, glede na Fatsecret. Vsebnost kalorij vsebuje 72 kalorij iz maščob, 10 kalorij iz ogljikovih hidratov in 8 kalorij iz beljakovin. To zagotavlja 4,5 odstotka dnevne vrednosti kalorij, ki temelji na standardni prehrani s 2000 kalorijami na dan.
Maščobe, ogljikovi hidrati in beljakovine
Postrezek tahini omake zagotavlja 8 g maščobe ali 12 odstotkov dnevne vrednosti maščobe. Prav tako ima 2 g ogljikovih hidratov, kar je približno 1 odstotek dnevne vrednosti ogljikovih hidratov. Tahini omaka vsebuje 2 g beljakovin ali približno 4 odstotke dnevne vrednosti beljakovin.
Minerali
Tahini omaka zagotavlja 135 mg natrija na porcijo, kar je približno 6 odstotkov dnevne vrednosti natrija. Tahini omako vsebuje tudi 2 odstotka dnevne vrednosti kalcija in železa.
