Preprost odgovor na to, kaj so stranski učinki, če je cink karnozin je kratek - nič. Dr. Hilda Maldonado, strokovni sodelavec v interni medicini, ki je pisal za izdajo "Applied Nutrition Science Reports" iz leta 2003, pravi, da cink karnozin razbremeni dispepsične želodčne simptome in motnje črevesne sluznice brez znatnih neželenih učinkov in se dobro prenaša v predpisanih odmerkih . Vendar lahko prekomerna uporaba povzroči prevelike odmerke cinka in karnozina, pri katerih so neželeni učinki od blagih do hudih.
Cink Carnosine
Maldonado poroča, da 25 do 40 odstotkov Američanov poroča o prebavilih, z zgago, razdražljiv želodec, slabost in napenjanje vsaj enkrat na leto. Cink carinosin so zdravniki na Japonskem predpisali od leta 1994 za prebavo in zdravljenje želodčne podloge. Kombinacija cinka in karnozina je trikrat učinkovita kot cink sulfat ali samo karnozin. Karnozin je dipeptid, proteinski fragment, izdelan iz dveh aminokislin, beta-alanina in histidina. Po podatkih Urada za prehrano in zdravila Združenih držav Amerike leta 2001, poroča FDA, bo pri priporočenem dnevnem odmerku 75 mg cinka carnosina prišlo do vnosa v odmerku od 17 do l 8 mg cinka in od 57 do 58 mg L-karnozina.
Neželeni učinki cinka
Presežek cinka karnozina lahko povzroči preveliko odmerjanje cinka. Cink je kovinski mineral, bistven za življenje, ki ga najdemo v nekaterih živilih in dodamo kot prehransko dopolnilo drugim. Prav tako lahko kupite hladne pastile cinka in kot prehransko podporo brez recepta. Cink je po mnenju ameriškega urada za prehranske dopolnitve pomemben pri številnih vidikih presnove celic, katalizira aktivnost okoli 100 encimov, spodbuja imunske funkcije, celjenje ran, sintezo proteinov in DNA. Potrebujete tudi cink za občutek okusa in vonja. Vaše telo ne more shranjevati cinka, zato je treba vnos med njo in preveliko doziranjem nenehno uravnavati. Toksičnost v cinku povzroči izgubo apetita, slabost, bruhanje, drisko, trebušne krče in glavobole. Neželeni učinki prevelikega odmerjanja se lahko pojavijo v 30 minutah po zaužitju. Vnos od 150 do 450 mg cinka na dan lahko spremeni potrebno presnovo bakra in železa, moti imunsko funkcijo in zmanjša vaše "dobre" vrednosti HDL. Tudi mnogo nižji vnosi cinka 60 mg na dan lahko povzročijo te učinke po 10 tednih. Odmerki 80 mg na dan za nekaj let lahko motijo delovanje urinov in ledvic. Ti odmerki veliko presegajo priporočeni dnevni odmerek od 17 do 18 mg cinka v 75 mg cinka karnozina na dan.
Neželeni učinki karnozina
Carnosine velja za zelo varen, glede na Ultimate Fat Burner.com, z nekaj neželenimi učinki, kadar se uporablja v priporočenih smernicah za odmerjanje. Otroci, ki jemljejo karnozin za zdravljenje simptomov avtizma, lahko postanejo bolj hiperaktivni, čeprav se lahko preprosto nanašajo na povečano aktivnost kot zmanjšanje avtističnih simptomov. Karnozin je priljubljen dodatek k prehrani telesa, ki povečuje mišično moč in hitrost. Tudi v izredno velikih odmerkih niso opazili neželenih učinkov.
