Uporaba pomarančnega soka zagotavlja številne koristi za zdravje. Na primer, 1/2 skodelica nesladkanega pomarančnega soka šteje kot eno od vaših dnevnih obrokov sadja, v skladu s USDA's ChooseMyPlate.gov. Poleg tega ta priljubljen sadni sok hidrati in pomirja žejo, pa tudi povečuje krvni sladkor, obnavlja elektrolite, oskrbuje vitamin C in ščiti pred debelostjo.
Zmanjša krvni tlak
Pomarančni sok ima lahko pozitiven učinek na vaš krvni tlak, v skladu s študijo iz januarja 2013 izdaje "ARYA Atherosclerosis." V tej štiriletni študiji so udeleženci pili 1 skodelico pomarančnega soka za zajtrk in 1 skodelico ob večerji. Ena skupina je dva tedna pila komercialni pomarančni sok, druga pa je porabila naravni pomarančni sok. Po dveh tednih smo merili krvni tlak in preklopili skupine. Na koncu študije so udeleženci zmanjšali krvni tlak med 5 in 6 odstotki. Zanimivo je poudariti, da raziskovalci poudarjajo, da je ugoden učinek na krvni pritisk nastal zaradi uživanja komercialnega pomarančnega soka in ne naravnega. Menijo, da so rezultati posledica dejstva, da so komercialne sorte bolj koncentrirane in zato imajo večje količine koristnih flavonoidov, pektinov in eteričnih olj. Zavedajte se, da je 2-skodelici na dan, uporabljen v študiji, veliko večji od 1/2 skodelice, ki jo priporoča USDA.
Začasno povečuje krvni sladkor
Hipoglikemija ali nizek krvni sladkor se lahko pojavi po preskakanju obroka, po napornem vadbi ali pri jemanju insulina. Če je vaš krvni sladkor postal nenormalno nizek, se lahko pojavi vrtoglavica, zmedenost, oslabelost, utrujenost, hiter srčni utrip in lakota. 1/2-skodelica nesladkanega pomarančnega soka lahko v nekaj minutah zviša raven sladkorja v krvi. Ko pade sladkor v krvi, vaše telo išče energijo. Preprosti sladkorji v pomarančnem soku zagotavljajo takojšnjo energijo za vaše možgane in telo, da nadaljujejo z ustreznim delovanjem. To je koristno, če imate nizek krvni sladkor, vendar je lahko škodljivo, če poskušate uravnavati raven sladkorja v krvi.
Poveča količino kalija
Med vadbo vaše telo uporablja kalij, shranjen v mišicah, da izpolni fizične zahteve. Znojenje, zlasti med vadbo, lahko povzroči tudi izčrpavanje kalija. Ko postanejo telesa premajhne, lahko pride do krčenja mišic in nepravilnega srčnega utripa. Ena skodelica oranžne pomaranče vsebuje sok, ki vsebuje 443 miligramov kalija ali skoraj 10 odstotkov priporočenega vnosa 4,7 grama. Pomarančni sok dopolnjuje vaše koncentracije kalija z delom s sodišči vašega telesa za uravnavanje ravni vode. Po podatkih Colorado State University športne pijače ne morejo obnoviti ravnovesja elektrolitov, saj so te pijače slabi vir kalija.
Doda vitamin C
Tri četrtine skodelice pomarančnega soka vsebuje 107 odstotkov ženskega dnevnega priporočenega dodatka za vitamin C in 83 odstotkov dnevnega priporočenega dodatka vitamina C, po podatkih Ohio State University. Vitamin C v pomarančnem soku pomaga pri absorpciji železa, ki je potreben mineral za proizvodnjo energije. Pomaga tudi telesu pri gradnji kolagena, primarnega proteina v vezivnih tkivih in hrustancu, ki koži pomaga, da se ozdravi pred manjšimi odrgninami in ščiti pred okužbami. Poleg tega je vitamin C močan antioksidant, ki varuje vaše telo pred prostimi radikali, škodljivimi dejavniki, ki povzročajo celične mutacije.
May Aid Hujšanje
Po mnenju Univerze v New Hampshireju je Anketa o nacionalnem zdravstvenem pregledu in preučevanju prehrane pokazala, da je poraba pomarančnega soka povezana z nižjo telesno maso pri odraslih in otrocih. Poraba pomarančnega soka je pokazatelj splošne zdrave prehrane, saj so med posamezniki, ki pijejo pomarančni sok, odkrili višje ravni vitamina C, kalija, folata in magnezija. Otroci, ki pijejo 100% pomarančnega soka, prispevajo k zmanjšanju teže, porabijo manj sladkorja kot otrok, ki pije mleko in sadeže z okusom. Poleg tega raziskave, ki jih izvaja Univerza v Buffalu, razkrivajo škodljive oksidante - sredstva, ki prispevajo k debelosti in aterosklerozi - se zmanjšajo s pitjem pomarančnega soka, ko uživate obrok z visoko vsebnostjo maščob. Pomarančni sok je še vedno visok v kalorij - 117 v 1 skodelici - zato se prepričajte, da to upoštevate pri načrtovanju prehrane ali pri iskanju dnevnega vnosa kalorij.
